第八百五十三章 怪味兒[第1頁/共1頁]
“呸,呸,呸,大姐,這是甚麼味兒啊,啊,三妮兒給我倒點兒水來。”李秭歸獵奇地把兩個孜然放進嘴裡嚼了,那味道有些古怪,讓她從速要水喝。
“大妮兒你曉得真多,怪不得我娘總說讓我多像你學學呢。”春芳用崇拜的小眼神兒看著李雁回。
“女人,另有奴婢的功績呢,為了取這個茴香,我但是騎了大半天的馬,現在大腿還痠疼的緊呢。”飛魚也來邀功了。
“具有理氣開胃,驅風靜痛的服從,並且,烤肉或者這燉肉加了它以後有特彆的香氣,特彆是牛羊肉。。”李雁返來了一次科普。
李雁回翻開袋子的嘴兒,熟諳的味道就披收回來了,“公然就是這個安眠茴香,飛燕,我太愛你了。”說完李雁回抱了飛燕一下,倒是弄得飛燕有些不美意義了,麵龐兒都有點微紅了。
“女人,奴婢都放在後院了,要拿出來嗎?”飛魚問。
“女人看看,是不是這個?”飛燕從身後拿出來一個小布袋子,內裡裝有三分之二的種子樣的東西。
正說著呢,飛魚和飛燕兩姐妹就從內裡出去了,“女人,二女人,三女人,春芳女人,好。”
“好,好,好,你們都辛苦了,到時候嘉獎你們多吃點兒好吃的,保管你們吃了還想吃。”李雁回笑著說。
“這些蔥薑蒜另有辣椒醬,都是要搗碎了異化在一起的,還要放上糖鹽調味,就是不曉得飛燕能不能給我弄來孜然,如果有孜然就更棒了。”李雁回一邊搗碎薑,一邊說。
“這個也要搗成末末啊?好費事!”春芳看著李雁回把鮮薑切成小片兒放進了搗蒜的缸子內裡。
“如何樣?有嗎?有嗎?”李雁回擦了擦手就站了起來。
“哎呦我的天哪,大姐,你到底要弄甚麼好吃的啊,又是東西,又是怪味的調料的,彆賣關子了。”李秭歸扭著小腰兒晃著李雁回的胳膊說。
“誰讓你直接放進嘴裡了,快點兒用水漱漱口吧。”李雁回看著李秭歸齜牙咧嘴的模樣不曉得該說甚麼好。
“大姐,這個東西的確就是毒藥嗎?你要用它來給我們做菜啊,我可不吃,太難吃了。”李秭歸漱了口說,感覺嘴裡還是那種怪怪的味道。
“這些孜然學名叫做枯茗,也叫安眠茴香,它的氣味芳香濃烈,帶有些刺激性的揮髮油,適合用於肉類的烹調。”
“不消,等我把這些薑都搗成醬泥,疇昔看看就行。”李雁回持續奮力搗醬泥。
“飛魚,我要的東西都拿返來了嗎?”李雁回也不答覆李秭歸,這賣關子嘛,就是要賣到底。
“這個不是直接生吃的,要焙乾炒熟放在調料內裡的,你見過誰直接把八角茴香放在嘴裡吃的,還不是要放在菜內裡。”
李雁回謹慎地把她手內心的孜然收了返來,就這麼一小袋兒,可不能華侈了。
“大妮兒啊,這小顆粒是甚麼東西,這也是茴香嗎?長的倒是挺像的,這個味道如何有點怪怪的。”春芳也探過甚來看,嗅了一下味道說。