第四十六章 蒸蒸日上（一）[第2頁/共3頁]

這兩天閒著冇事兒，李雁回感覺應當把她白案徒弟的技術往起撿撿，再練練，現在本身還小胳膊小腿兒的，像宿世特長的豆花麵能夠還得得一年擺佈才氣乾的動，但是無毛病做的彆啊，像甚麼椒鹽花捲啊，灌湯包啊甚麼的，食材也簡樸，家裡都有，味道也好，發個麵就成。

這時候李雁回纔想起來，家裡彷彿都是蒸饅頭，或者是做窩窩頭，真冇啥彆的花腔。對呀，據李雁回這麼長時候的的察看體味，現在這個朝代跟北宋初年有些類似，特彆是在飲食上。

戴氏看李雁回說的嚴厲，曉得本身大閨女一貫是個有主張的，“好，好，娘學，你啊，操心的小老太太。”戴氏無法地笑著。

這對於李雁返來講是最好的機遇，白案徒弟的腦筋裡彆的不說，這做麪食的技術但是刻在內裡的，特彆是李雁回腦筋裡沉澱的但是幾千年的飲食文明。

用棉被把麵盆擋住，就算齊了，等明天早上再揣一遍麵，中午蒸恰好。

兩個mm聽了也跟著笑，李秭償還衝自家大姐做了個鬼臉，吐著小舌頭。

“去去去，大姐，我去拿籃子。”李秭歸緩慢地邊跑邊說，這邊李清合也點頭，這段時候家裡忙都冇時候出去呢，孩子們現在都把這些事兒當作是春遊，放風呢。

因為籌算送李晨去鎮上的書院了，以是這陣子奶奶給他加了很多功課，這大字一天好幾十篇，非得讓他在去書院之前把字練出個模樣來。

“哈哈哈，那大姐我去寫字啦。”得了大姐的包管，李晨寫字都當真了很多，奶奶文氏還奇特呢。

但是這也是冇幾年的事情，以是在李雁回他們餬口的這個村莊，大師隻會做幾樣，比較常見的就是包子，饅頭，餛飩兒，餃子罷了，餃子也不常見呢，畢竟那玩意誰吃的起肉啊，其他的花腔還冇有締造或者是傳播開來呢。

“哎呀，你把墨都弄到我衣服上了，細心你的皮。”李雁回躲著李晨。

“好吧。”李晨蔫蔫地回身要回屋，不過李晨也曉得大師都是為本身好，本身得爭氣，這讀書的機遇對於莊戶人家來講可不是那麼輕易的， 不是誰想上就能上的，本身要儘力。不過是不能出去瘋玩，看著姐姐mm們有點眼饞罷了。

“啥看家本領兒？”戴氏去檢察了一下老母雞肚子下的雞蛋，這幾天就要出殼兒了呢。

“娘，明天中午餐我做啊，你也跟著學學，今後這但是咱家得獨家技術呢。”

“明天你們就曉得了，讓你們曉得啥叫蒸蒸日上，哼。我去采蕨菜了，你倆去不？”李雁回問兩個mm。

家裡的地也都種好了，全部院子不時地傳出笑聲，李雁回對如許的日子非常滿足。

以是固然小麥的蒔植在中國的汗青很悠長，但是中國人不會用麥子做食品，很長一段時候內裡國食用小麥都是蒸麥飯，那玩意兒你想想能好吃的了嗎？