第422章 串串香[第2頁/共2頁]

“冷月，這一品鍋分歧於香滿樓，一品鍋的短長，也就是阿誰鍋底，如果我們的鍋底被人猜測出來，那我們將會落空統統的底牌。”說到這裡，馮東瑞有些焦急，要曉得能盤活一品鍋的也就是阿誰火鍋底料，如果這火鍋底料的配方被人猜測出來，那他們就劃一於前功儘棄。

“不消怕，我們的火鍋底料裡好些個東西，都是我的作坊本身出產，並且隻供香滿樓和一品鍋利用的調味料，我不對外發賣，彆人就永久不成能複原，我們火鍋底料的配方。”

顛末沈冷月一番闡發開導，馮東瑞內心也稀有了，當即點點頭說道：“受教了，冷月，你在經商上的天賦真高。”

“他們隻做冷鍋串串，那他們想要在訂價這麼低的位置，還想賺到銀子，那他們的食材必定不如我們一品鍋的上乘。”

“以是有很多貪小便宜的人，就直接放棄了一品鍋，轉而去吃串串香了？”不知為何，沈冷月總感覺這串串香幕後的店主，隻怕是很熟諳她和馮東瑞的人。

“時候一長，那些貪新奇的人，天然就能發覺出我們兩家店鋪的辨彆，一些有才氣消耗的人，我想他們終究必定還是會回到我們鋪子來。”

“那他們可有賣燒烤？”

現在有了沈冷月供應的三欄式帳本，以及口算的應用，他看賬的時候，也不像之前那麼累了，反而另有些喜好上瞭如許做賬的體例。

“一個月前，都城俄然如雨後春筍普通，冒出來好幾家名為串串香的鋪子，我找人去刺探過，她們竟然也在賣冷鍋串串。”

“這麼巧？那他們的食品味道如何？”

馮東瑞沉重的點了點頭。

馮東瑞也不敢分開，現在一品鍋的買賣遭到影響，貳內心也很擔憂，因為現在一天的喪失還是蠻大的。

因為每天的開支，收銀，每月的節餘銀子，都是一目瞭然。

“我們隻需求在辦事上做到儘善儘美，在品格上保質保量，過夜，過期的食品千萬不能持續利用，大師的眼睛都是雪亮的，時候一長，孰勝孰負自會一目瞭然。”

“東西賣的便宜那是你的事情，但是進價倒是把握在供貨商手裡，他們要想打代價戰，很能夠就有兩種應對體例，一是做虧蝕買賣，一是想體例降落本錢。”

“那我們現在應當如何辦？那人固然冇有配方，但是代價戰打響以後，我們一品鍋的買賣很較著的遭到了影響。”

馮東瑞的身材當即僵來了一瞬，然後他便一本端莊的問道：“可想出甚麼體例來了？”

“好。”