041 泡菜和豆芽[第1頁/共2頁]

想到那泡菜的味道，楚靈月便迫不及待了。

笑了半晌，楚靈月才停下來，看到鍋裡翻炒的黃豆，她一下想起了那一大口袋明白菜和一大口袋黃豆，她這幾日幾近健忘了這事。

楚靈月也不詳細和他解釋，盤算主張以後籌辦先用家裡的黃豆生一些豆芽，再做一些豆漿和豆腐，讓家裡人嚐嚐，再打發他們去買。

將蘋果用菜刀拍成沫，勉強做成蘋果汁，倒入放著糯米粉的鍋裡加水熬成糊狀，等涼了後，將那一瓷罐辣椒麪和薑蒜末全數倒出來，攪拌勻後將白菜放在案板上，一顆一顆的抹上辣椒糊，最後封在了一個罈子裡。

“冇有了，夠了，辛苦了，哥哥。”楚靈月幾人已經將白菜全數清算好了，她取了一個大瓷盆，將那些白菜洗潔淨橫切開，一分為二放出來撒上鹽。

楚靈月親身跑進灶房拿了幾把小刀出來遞給她們幾人，三人聽了楚靈月的話也不再問，找了個矮凳坐下開端去根拔老葉子。

將這兩樣東西變廢為寶後，她拿起前兩日寫好的阿誰記賬的帳本格局叫了楚靈芝和楚子青去鎮上的德順樓，估計孫掌櫃要熟諳這類記賬體例，她還得教他，三叔和楚子邱吃完飯就去河邊捕魚去了，她叫上楚靈芝和楚子青也好讓他們學學這類記賬體例。

“娘，三嬸，姐姐，你們快來。”楚靈月說做就做，籌辦本日就將這一大口袋的明白菜先用一半做成泡菜。

楚靈月打發楚子青去鎮上買薑蒜、糯米粉、鹽巴、辣椒等調料，她估計這裡辣椒應當不是很提高的東西，讓楚子青如果買不到辣椒就去德順樓問孫掌櫃要一些，那邊的食材都有專門的供貨渠道，估計調料應當很全。

“泡菜？那是甚麼東西？”楚靈芝好學的問道，自從楚靈月說開了餐館後要她們幾小我幫手，她就開端用心學習做菜了，她要爭奪當楚靈月的好幫手。

“娘，你們將這一口袋明白菜拿出來一半，然後去根，將內裡的老葉子拔下來切碎餵雞，然後將這些菜全數洗潔淨，我去鎮上買些調料，我們將這明白菜全數做成泡菜。”

“我昨日健忘問你了，昨日那紙條中的內容是如何回事？”

“月兒。”幾人剛要走，便聽到楚開田翻開門簾叫楚靈月。

她走到歸置物品的房間，見那一口袋明白菜被放在角落裡，她想到泡菜都開端吞嚥口水了。

“爺爺，甚麼事？”楚靈月停下來扭過甚噙著笑意問他。

現在已經步入春季，頓時就要秋收了，果實也成熟了，楚靈月見了那一籃蘋果更加歡暢，本來製作這泡菜就需求蘋果和梨，她想著這些時鮮生果估計不好買以是就冇讓楚子青買，冇想到孫掌櫃倒是個妙人，竟然給她送了一籃來。

“哥哥，你方纔說甚麼？”楚靈月見楚子青耳根子都紅了，不由得停下來一本端莊的問他，她還覺得他不在乎呢。

楚子青嘮嘮叨叨的說了一大串，楚靈月才明白了他說的話，本來這裡的黃豆首要就是用來喂牛喂牲口的啊，真是大材小用。

“是，等著吧，三今後便能夠吃了，保管讓你們吃得爽。”楚靈月笑嘻嘻的說道。