041 泡菜和豆芽[第2頁/共2頁]
“冇有了,夠了,辛苦了,哥哥。”楚靈月幾人已經將白菜全數清算好了,她取了一個大瓷盆,將那些白菜洗潔淨橫切開,一分為二放出來撒上鹽。
她走到歸置物品的房間,見那一口袋明白菜被放在角落裡,她想到泡菜都開端吞嚥口水了。
“有,就有牛的人家才種一些黃豆,普通人不種的,那東西雖不頂用但是結的豆子卻多,吃不了的人家就將那東西賣給米鋪,米鋪就拿這東西亂來人,米鋪裡的黃豆都不是賣的,都是用來白送人的,一斤也就幾文錢。”
“哥哥,既然如此,那我們他日去鎮上專門買一批這黃豆返來吧,我有大用。”楚靈月一邊吃著炒黃豆,一邊拉著楚子青的衣袖歡暢的說道。
“月兒,甚麼事?”剛忙完灶房的事,楚靈芝和孫玉娘另有李秀英聽到她的呼喊都齊齊走過來問她。
楚靈月親身跑進灶房拿了幾把小刀出來遞給她們幾人,三人聽了楚靈月的話也不再問,找了個矮凳坐下開端去根拔老葉子。
“是,等著吧,三今後便能夠吃了,保管讓你們吃得爽。”楚靈月笑嘻嘻的說道。
現在已經步入春季,頓時就要秋收了,果實也成熟了,楚靈月見了那一籃蘋果更加歡暢,本來製作這泡菜就需求蘋果和梨,她想著這些時鮮生果估計不好買以是就冇讓楚子青買,冇想到孫掌櫃倒是個妙人,竟然給她送了一籃來。
“娘,你們將這一口袋明白菜拿出來一半,然後去根,將內裡的老葉子拔下來切碎餵雞,然後將這些菜全數洗潔淨,我去鎮上買些調料,我們將這明白菜全數做成泡菜。”
“月兒,你看看這些東西另有冇有完善的?”楚子青將東西全數拿出來擺在地上。
“月兒,那伴計那日就是坑了我們,送的東西都是些不值錢的,特彆是這黃豆,這東西除了煮著吃就是炒著吃,要不然就是喂牛,我們家又冇有牛,要這個乾嗎?”
楚靈月也不詳細和他解釋,盤算主張以後籌辦先用家裡的黃豆生一些豆芽,再做一些豆漿和豆腐,讓家裡人嚐嚐,再打發他們去買。
“月兒,你冇發熱吧?買阿誰做甚麼?”楚子青無法的看了楚靈月一眼說道。
醃完泡菜後,楚靈月將黃豆舀了滿滿兩瓢用水泡上,籌辦等豆子泡開就生豆芽,又將剩下的蘋果給世人分吃了。
“哥哥,你方纔說甚麼?”楚靈月見楚子青耳根子都紅了,不由得停下來一本端莊的問他,她還覺得他不在乎呢。
“爺爺,甚麼事?”楚靈月停下來扭過甚噙著笑意問他。
“先彆問了,照我說的做吧,到時候醃出來你們就曉得了。”
想到那泡菜的味道,楚靈月便迫不及待了。