第一百六十章 文思福黎與躍龍門 （一更）[第2頁/共3頁]

感激g_xz，好兒敏敏，小麪包78，芙蓉伴柳，星月，書友140510064305728，黑嫂，小紫另有唐深深的月票，感激樓樓跟天羨寶寶的安然符！感激書友140618135223371的香囊以及安然符，彷彿好久冇看到親了呢，事情忙嗎？

聽三七堂的大夫說，這茶還是一種能夠提神醒腦，排毒解油膩的佳品呢！

ps：明天還是主動更新，兒子幼兒園開學，女兒做查抄打防備針。。。柚子醬如何感覺每天忙的要命？

接下來是澆汁。

鍋內燒熱油，約到七成熱的時候。舒錦拿起醃製好的魚，一手拎著魚尾巴，另一手用勺子將鍋中的熱油舀起，澆在切花刀的處所一向到魚肉外翻定型。

如許做魚的體例真是世人聞所未聞的，魚的外型也非常標緻。當伴計走過身邊，人們還能聞到一股酸酸甜甜的味道。那味道刺激鼻腔，鬨動味蕾，讓人不自發就嚥了幾下口水。

古時豆腐又稱“福黎”，以是文思豆腐被舒錦叫做了文思福黎。

接下來，冬筍切片，然後切絲，用水焯熟；香菇去蒂，切絲，倒入少量雞湯上鍋蒸製；熟雞胸肉切絲；新摘下洗潔淨的生菜，嫩綠還帶著水珠，切絲備用。

它不像白水淡而有趣，亦不像酒般或濃或烈，而是帶著一股暗香，品後唇齒留香又帶有回甘。它的名字，叫茶。

熱油淋在魚肉上，收回滋滋的聲響，在世人都屏息看舒錦做菜的一品閣大廳清楚可聞。接著，舒錦將魚放入鍋中，讓魚身曲折做好外型便開端小火炸製，期間還不斷用勺子將熱油澆在魚身上。到魚完整定型，撈出魚轉大火，當油溫夠高，將魚再次放入鍋中大火炸一下，把魚外皮炸酥後放入盤中放好。

“這兩道菜是甚麼花樣？”客人問道。其他的人們也紛繁豎著耳朵等舒錦的答覆。

舒錦把統統效料都切成細細的絲，而非論是哪種質料，她切弄時的節拍都是又穩又快。門客們看著她，隻道她行動利落，隻要大徒弟們才曉得，這看似輕鬆簡樸的行動背後，要有非常純熟的刀功做根本。

“這味道也很誘人啊！”說這話的人說著，還吸了吸鼻子。一時候，人們對那客人真是戀慕不已。

舒錦話落便引來了人們的群情：

當然，一樣是茶，也是分三六九等的。一品閣的茶水種類可很多，像甚麼雨前，毛尖，銀豪，名字新奇好聽外，代價也各不不異。如果客人你說，不曉得哪種好喝，那你就不消擔憂啦！頭返來的客人如果成心買茶水喝，是能夠免費咀嚼一下各種茶水的，信賴客人總會找到合適本身口味的茶水的。(未完待續)

“躍龍門？嘿！看這魚的模樣，真像是要躍龍門的模樣啊！”

在考慮各種的做法以後。舒錦最後決定做一道糖醋魚。

新奇白嫩的豆腐被削去老皮，舒錦利落的一次次手起刀落，刀快速的切過豆腐，到切完一整塊，這