第30章 主廚之爭[第1頁/共3頁]

他吃得津津有味，不一會兒，茴香味就溢滿了四周。

“回殿下，這菜名為‘惜春’，是魚凍。”苗姑姑說著遞上一隻竹片製成的精美勺子。

“哦？老禦廚，這茴香薄餅是西南特產，京都可不常見，你要不要嘗一麵嚐嚐？說不定還能加進宴席呢！”

公然，郭子騰咬咬牙，賠笑道：“行啊！有您壓陣，我們這春日宴定無差池！鄙人鄙人，就做做前菜吧。”

這回，安遙便想著辦好春日宴，好再賺些本金歸去，如果能趁便為芙蓉樓搏個好名聲，求得些籌辦宴席的機遇，那就算不測之喜了！

京都作廚的女性很多，但能稱得上廚孃的並未幾，養母說就算成了廚娘，還是會被戳點性彆，莫名落空一些機遇，公然不假。

筍在碟中疊成小山的模樣，一口下去，筍尖鮮脆，釀肉滑嫩，公然咬到了濃烈的春味。

安眺望向公孫延，眼神不卑不亢。

安遙本是為了春日宴所給的高額報答而來，上回長公主犒賞的錦袋裡足足有一百兩銀子，幫芙蓉樓解了燃眉之急，讓她能放心研討新菜。

公孫延彷彿一副主廚的架式，率先發問：“大師有何設法呀？”

郭子騰當即豎起大拇指，擁戴起來，“就是就是，您不愧是東宮廚神，格式就是不一樣，這番話真是拎壺灌頂！”

公孫延冷哼一聲，“這類山野小餅如何能上春日宴的桌，老夫可冇興趣！”

大師都圍湊過來，豎耳聆聽。

“第一個不明，我們如果各自籌措，再強行拚集，那宴席定會做得貌合神離，分崩離析。您剛纔說‘四者相輔相成方成大宴’，卻為何要將它們豆割隔來呢？

話已至此，公孫禦廚也隻好應了。

“慕大廚，說真的，你該不會隻曉得那幾道酒膳吧？偶爾劍走偏鋒還行，時候長了謹慎走火入魔！”

“那就簡樸了，我們四人各做一道前菜、主菜、湯品和點心，送去給殿下當晚膳，殿下一邊用膳，一邊定下菜肴，如許既不叨擾殿下，又能曉得殿下情意，可好？”

“這菜喚做甚麼？”

郭子騰趕緊拱手謙讓，“公孫禦廚，這裡屬您資格最深，又主廚過三屆春日宴，當然是以您的定見為先！”

苗姑姑回到後廚，調集世人，“各位，殿下已擇出四道菜品。”

豬手鮮爽適口，奇妙的是還伴隨一股烏梅酒的香氣，讓這豬手葷而不膩，後勁婉轉。

長公主又望向最後一道，這菜有些特彆，一眼望去竟辯白不出是甚麼，隻見小巧的竹筏中臥有一隻半透明的錦鯉。

“您彆曲解，我是說我們得同心戮力才氣做成佳宴，如果達不成同一定見，何不將這個挑選權交回長公主手中呢？”

苗姑姑又順次先容了湯品，主食和點心，長公主都一一嘗過，最後微抬玉手，欽點了此中幾樣作為春日宴菜品。

說完長舒了口氣，起碼搶到了前菜，有個表態的機遇也算不錯。

幾人圍桌而坐，研討起了春日宴的菜式來。

“安掌櫃直說便是，你畢竟是個女娃，有甚麼不懂，我們也不會笑話你的。”

公孫延不苟談笑，郭子騰也不像慕汲桑那般隨性，氛圍頓時嚴厲了起來。