第1350章 《珍饈譜》[第2頁/共3頁]

郭凡不想如此費事白老，就說下次好了。

郭小涵明白的點點頭，就悄悄地上樓，去旁觀媽媽直播了。

白老熱忱挽留，郭凡也隻能恭敬不如從命。

“嘿，這個手機真便利！”

到了中午還冇找出來，白老也有點乏了，就讓郭凡在這裡用飯，下午再接著找。

“你這個彆例好啊，用手機拍照，我咋就冇想到呢！”

因為時候已經比較晚了，郭凡就直接回家了，他到家後，郭小涵就在大聲叫媽媽，保母就指了指樓上，說媽媽在樓上直播。

白老笑嗬嗬的，終究發明瞭智慧機的長處，是比他的諾基亞老年機好用。

當初白老收買這本書，本來他對做菜不感興趣，隻不過是收了彆的好文物，這本書就是一個添頭，收過來以後，白老也隻是簡樸的翻看了幾頁，就給保藏起來了，冇想到明天這本書還會派上用處。

“這本《珍雅集》還挺成心機，內裡說了一種丸子的做法，你能夠看看！”

這位古籍的作者顛末畢生研討，發明瞭能夠讓燜出的白米飯和饅頭口感分歧的體例，哪怕複蒸後，也不會降落多少口感。

固然她的行動還很稚嫩，不過兩位長輩都感受這茶喝得更香了，這但是他們的乖寶給泡的茶，喝起來更帶勁。

這位作者是個開酒樓的老闆兼大廚，因為當代糧食比較緊缺，以是很珍惜，酒樓有剩下的主食，天然不會倒掉。

固然這兩人在全部書架上翻找，有些古籍已經用塑封給封起來了，白老就給塑封剪開，戴動手套翻閱。

“這本書竟然是當代一名青樓女子所著，內裡有很多憂愁詩句，我當初如何會彙集這本書？”

萬一某上帝食冇吃完，如果剩下的主食口感太差，就冇法賣給客人了，而酒樓用的主食都是上等品，如果都讓本身酒樓的伴計吃，未免也華侈了。

白老和郭凡在他的書廚內裡一番翻找，找出了很多文籍。

郭凡隨後提示道：“不過還是要重視，及時把照片導出來或者列印、謄寫出來，要不然手機俄然壞掉，有些質料就永久也找不返來了。有些時候數據不會像是紙張一樣那樣永久存在。”

而這本《珍羞譜》倒是個例外，作者事無大小把各種廚藝小訣竅都給寫了上去，包含了占有半本書的菜譜。

這本珍羞譜，是明末清月朔名膳夫所作，膳夫就是當代廚師的彆稱。

郭凡頓時謹慎的將這本書接過，當真的翻看，還真的找到了他想要的內容。

白老擺擺手，說道：“不消送了，這書我不喜好，你就收著吧，要不然還給我，我也要給它措置了。”

“這個你拿走吧，內裡有製作女人扮裝品的內容，我記得前次聽小柏和晶晶在說，她在扮裝還是甚麼的，這些或許對她有效。”

內裡有一個篇章，講的就是各種食材的措置和存放。

“哦哦，那我小點聲。”

要曉得當代講究傳男不傳女，徒弟教門徒要留一手，都怕教會門徒餓死徒弟，在這類流派之見下，很少有法門傳播到後代。