第914章 公式做菜法[第3頁/共3頁]

“各位選手中午是在我們的自助餐廳用餐，每小我都咀嚼了喜好的飯菜，現在你們需求在答題板上，寫下你們中午吃到的兩種菜肴，並且要寫出每種菜肴的完善之處，不管是口味、食材、或者鹹淡等等方麵，都能夠。寫完這些後，你們還要選這兩樣菜肴停止烹調，要求是改進你們提到的缺點，做好的菜，需求給評委們咀嚼。”

官方鄙人午場，給每位選手供應最根基的食材，像是蔥薑蒜番茄、黃瓜、胡蘿蔔等，都是現成的，如許郭凡所需求的食材就齊了。

這道題目看似簡樸，但磨練的倒是廚師的根基功，就像是每個廚師炒菜時都會學的蛋炒飯，看似簡樸，炒好卻很困難。

固然這輪比賽的時候有30分鐘，但是，大師必定都要去爭最快速的第一梯隊。

燒茄子正在中敏捷燉，這邊番茄炒蛋也要下鍋了，郭凡開端把手機秒錶重新計時，然後開端做番茄炒蛋。