繁體小說網 - 遊戲競技 - 絕品廚娘 - 013 他的試探

013 他的試探[第1頁/共3頁]

兩人正思慮著麵前的烤鴨應當如何吃,卻見白飛雪已經拿出了一把鋒利的刀,兩人麵麵相覷之際,白飛雪卻下刀如神。

白飛雪自顧自地解釋著每一道工序,皇甫高毅和他身邊的阿誰男人皆聽得入迷。

“楊老闆的一品樓是都城裡名聲最清脆的酒樓之一,既然楊老闆誠意聘請,小雪女人何不去看一看呢?”皇甫高毅說道,一手翻開摺扇,也不曉得內心究竟在醞釀甚麼詭計狡計。

“何事讓女人煩惱了?”當皇甫高毅呈現在白飛雪麵前的時候,已經換了一件月白的長袍,整小我看上去還是是那麼風采翩翩。

見白飛雪不肯相告,男人也就冇有多問了,隻是擺了擺手:“小雪女人過謙了,九爺提及小雪女人的廚藝的時候讚不斷口,鄙人也想親嘗一下女人的技術,獲咎之處請多多包涵。”

“第三種吃法也是比較簡樸的,直接加蒜泥和這類甜麪醬,能夠用麪餅捲起來吃,也能夠直接蘸著吃,兩位隨便。”

楊謙告彆了皇甫高毅和白飛雪,又籌議好明日會派人上門接他們去一品樓作客,統統都有些出乎白飛雪的預感,本來已經做好了回冷宮的籌算,冇想到偶然中健壯了這麼一個酒樓的老闆。

“小雪女人不介懷鄙人也來咀嚼一番這甘旨的烤鴨吧。”他對白飛雪一笑,白飛雪大要上波瀾不驚,實在內心正仇恨著,都已經坐下了,莫非她能說介懷嗎?

“實在也冇有甚麼分歧,隻是在選鴨、宰鴨、烤鴨的過程中比擬淺顯烤鴨更加講究。先說選鴨,鴨子的重量要適中,不能太瘦,也不能太肥,以通體紅色羽毛的鴨子為最好。再說宰鴨,脖頸皮捏得越緊越好,燙毛時,按照透水環境停止翻轉,使鴨毛透程度均。”

“這位公子不必多禮,小雪的師父是個山野粗人,隻是對於廚藝略有研討,實在難登風雅之堂。”

“我在想九爺究竟在想些甚麼,小雪又是否能夠幫得上甚麼忙。”白飛雪在木質的長椅上坐下,目光卻逗留在湖麵那一處玉輪的倒影之上。

“第二種吃法是用如許一種小的麪餅包著吃。”她說著,從一旁的碟子裡拿出一張小麪餅沾上一些甜麪醬,加蔥條、黃瓜條、蘿蔔條少量,片好的烤鴨和作料卷在一起,悄悄放在碟子裡,擺在兩人麵前。

皇甫高毅身邊的阿誰男人俄然站了起來,饒有興趣地打量著白飛雪,白飛雪被他熾熱的目光看得有些不美意義,一旁的皇甫高毅倒是淡淡笑著,甚麼話也冇有說。

那人俄然又朝白飛雪作揖,白飛雪對於前人這些禮數很有些不風俗,隻好也作揖回禮。

“你的意義是?”

“最後是烤製的過程,這隻烤鴨采取的是掛爐的體例,火苗不直接枷鎖,而是通過烤爐壁反射的熱力烘烤出來,如許的烤鴨,不輕易烤焦,並且表皮酥脆,肉質細嫩,烤製的全部過程也要看準機會停止翻轉,翻轉的過程也要謹慎。”

“小雪女人可否奉告鄙人師從那邊?”男人神采非常當真,白飛雪見他冇有歹意,也冇有籌算坦白,隻是她的身份確切有些特彆。