第12章 王府後廚[第2頁/共2頁]

厥後李小魚專門闡發了為甚麼這正陽樓的蒸蟹如此甘旨，總結起來便有三點。這第一便是食材新奇，天津港的螃蟹拉過來，這正陽樓便把最好的蟹挑走了；第二點是技術，這東西學不來，但是李小魚不以為本身比正陽樓的大廚差，而這第三點便是火候，這火候是憑經曆的，李小魚天然也不差。

“看你長得挺結實的，扛小我冇題目吧？”

此時在這安德王府的正院的書房，甘寧正侍立在安德王的身邊，安德王頭髮全數束起，額頭上的淤青清楚可見，一旁的甘寧固然心疼，但是卻不好說甚麼。

這些說了有些多餘，小魚的爺爺活著的時候，喜好吃蟹，平時還拿著一本宋朝傅肱的《蟹譜》看書解饞。

“就是你了！”當李小魚脫手的時候，這屋子裡的下人們也出來看熱烈，他們倒是冇想到這王妃竟然輕而易舉的將一隻肥碩的母雞禮服，而後找了個碗，把雞脖子一擰，下去就是一刀，這架式比他們這些廚房裡的白叟還要諳練。

“行，你瞧好嘞！”

“如何？甘寧你甚麼時候還幫她提及話來了！”安德王有些不悅，連聲音都變得非常冷酷。

因而挑好了新奇的蟹，摒擋了一番，便上小籠清蒸，那擦著灶台的司廚看了眼李小魚倒是有些不屑，這蒸螃蟹確切不難，但是火候的把握還是極其關頭的。螃蟹蒸上今後，這李小魚開端動手做菜了。

“話雖是如許，但是這也是王妃的一番情意啊！”

不過有的人倒是受不了，看到李小魚殺雞的時候，青蘿隻感覺心中一寒，而前麵前一黑便暈了疇昔。

李小魚可不是不敢動手，而是他對於這雞有些不對勁，李小魚想挑一隻好點的。這白油牢記，講究的便是雞必須得好，好的雞，不但是要從小豢養，還得喂一些特彆的飼料，一等的要用一些草藥伴著酒糟喂，二等的便是山野裡散養的雞，此等的便是這院子中雞圈的雞。

那墩頭剛想去幫李小魚抓雞，那司廚倒是用力瞪了他一眼，那墩頭當即往人群裡一紮，不敢上前。

“啊？我嗎？”那方纔退回到人群中的墩頭，呆呆的指了指本身的鼻子問道。

李小魚望著廚房裡的食材，不由得想出來好多菜式，終究倒是決定以本身家的私房菜為主，再摒擋些螃蟹，便好了。現現在這東籬菊綻，秋風颯爽，恰是吃螃蟹的好季候，李小魚天然不會錯過了。

“阿誰，，，你叫甚麼名字啊？”

“這個妮子，到底無能啥啊？除了哭和嘮叨，每一件事能成的。”她一刀下去後，就聽到身邊的青蘿撲通一下倒在了地上，她倒是真冇想到青蘿竟然還暈血。