610.第610章 下廚做菜05[第1頁/共1頁]
“黃處長,今天下午,可都是我們的徐大廚在大顯技藝呢!我跟在她前麵,也是學到很多知識。”
“哇,明天是哪位大師下廚啊,我一翻開門就聞到香味啦!”
“你真的帶來了‘土炮’?”
黃粟泉摩挲真酒瓶,然後擰開瓶蓋,一股“土炮”特有的米香味,撲鼻而入。
“我真該回牛角村看看啊!”
“紫蕙帶來甚麼酒啊?”
看著、聞著麵前的“土炮”,黃粟泉像是回到年青的光陰,回到牛角村,坐在老鄉家笨拙的八仙桌旁,一起豪放地喝著“土炮”,聊著村裡的瑣事。
正在廚房裡忙乎的徐紫蕙和張孟莉,聽到客堂裡傳來黃堯那誇大的聲音。時候過得真快,做幾個菜,從買菜、擇菜、洗切到烹調,足足花了兩三個小時。
等徐紫蕙把最後一個青菜炒好來到餐廳時,大師已經在餐桌上圍坐一塊,就等著徐紫蕙來開席了。
“對,對,對,當年,老鄉們常常喝的,就是這類‘土炮’,這‘土炮’啊,但是鄉親們用貨真價實的大米和山泉水釀造的,酒中另有淡淡的米香。我剛到村裡時,一口‘土炮’下肚,彷彿全部肚子都要燒起來,就像朝著我的肚子放了一炮似的。但是,不管喝得再多,喝得再醉,睡一覺過後,頭一點也不疼,更加不會暈,整小我還是神清氣爽的……”
“好勒!服從!”
徐紫蕙一邊解釋,一邊從包裡拿出一瓶帶著淡淡乳紅色的“土炮”,遞到黃粟泉手裡。
“孟莉,在家就不要叫我的職務,你還是和紫蕙一樣,就叫我一聲黃大哥吧!我看紫蕙的技術了得啊,我在辦公室都聞到香味了,一放工,就迫不及待地趕著回家用飯呢!”
“黃大哥,‘土炮’就是鄉村人本身釀的白酒,又叫燒酒,很多處所都叫‘土炮’。”
見黃粟泉兩眼放光,滿臉通紅,像小孩子一樣高興,徐紫蕙和黃堯兩人都有點迷惑,這“土炮”是啥玩意啊,如何能讓白叟家這麼衝動呢?
接下來,徐紫蕙是做魚頭湯,張孟莉見徐紫蕙先把魚頭煎香,然後煮成濃烈的紅色的湯,再順次放下豆腐、炸好的腐竹和細細的粉絲,等再次沸騰後,灑上一點蔥花。
“我帶來一瓶外洋入口的紅酒,要不,我們喝點紅酒掃興?”黃堯變戲法地從身後拿出一瓶紅酒。
“黃老,我去牛角村買臘石魚的時候,趁便買了幾斤‘土炮’,據那邊的村民說,你當年很喜好喝那邊的‘土炮’呢!”
“黃大哥,你就用力地誇我吧!看看能不能把我誇到天上去。”徐紫蕙回眸一笑,臉上露著天真的笑容,她的舌頭還奸刁地吐了出來,“孟莉,你清算好飯桌,我們開吃了。”
“這些菜,都是農家菜,喝紅酒彷彿有點分歧適吧!黃老,我也帶來一瓶酒,要不,喝喝我帶來的酒?”
不過,這些時候,花得真值!要曉得,這但是美女總裁給中原腦外科研討方麵的泰鬥做菜呢!