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3.可幫忙解除體內水分感化，改良浮腫，合適濕性體質的人。

07.薏米紅豆湯+梨

誠意悸、貪睡，感受頭重如裹、心中空虛。這是體內有濕加上心氣不敷的表示，能夠在薏

①紅豆與薏仁泡水一晚，備用。

紅豆薏米粥

7 薏米特性

健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，樞紐疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。

菜品特性編輯

4、等湯煮沸後，插手紅棗和龍眼肉。

③插手藥材等配料。

目次

能夠在薏米紅豆湯中，加上百合或蓮子同煮，或兩種都加。

常日思慮傷神、勞心過分而活動量少的人，常常臉上冇有赤色，精力也不敷充分，甚

如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛、食慾不佳，可在薏米紅豆湯加加幾片生薑，生薑性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。

腎虛的人，可在薏米紅豆湯中加一些黑豆。因為玄色入腎，而豆子的形狀也和腎非常類似，是補腎佳品

2 做法二

小貼士：

2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。夏季用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記錄：薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治寒氣。煎飲，利小便熱淋。"大量的科學研討和臨床實際證明，薏米還是一種抗癌藥物，開端鑒定，它對癌症的治抑率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠如許唱道："薏米賽過靈芝草，藥用營養代價高，常吃能夠延年壽，返老還童建功績。"

紅豆特性編輯

食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫

2.纖維質含量豐富，有效刺激腸胃爬動、利尿、另有防備便秘、促進排便順暢的結果。

5 服從

南瓜能補中益氣，有化痰、止痛、殺蟲、解毒等感化，服從直接進入胰臟，對庇護胰臟，防備糖尿病來講，是非常好的食品

2.代謝水分濕氣、美白、津潤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。

02.薏米紅豆湯+百合、蓮子

8 保健服從

薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

普通薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還能夠做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閒暇之餘來一杯更利於祛濕美白、健脾。

做法一編輯

山藥和南瓜，也能夠放在薏米紅豆湯中同煮。山藥號稱「氣死小人蔘」，有的時候，它比大人蔘的補益感化還大，是補脾胃的聖品，還能強腎固精、潤肺益氣。

11 保健服從

④加適當水以大火煮開，再轉小火續煮約30分鐘，