第58章 chapter58[第1頁/共3頁]

3.放入牛肉粒拌炒。

4大蒜切末，紅辣椒切碎，生薑切絲

2西藍花手撕小塊，焯水

2肉切丁，辣椒蔥薑切好

1.鮮蝦剝殼去蝦線，加鹽和澱粉悄悄揉捏，然後用水洗濯，擦乾水分。

5.鮮蝦剝皮去蝦線，用料酒、鹽醃5分鐘入味，和肉餡一起包

4蒸籠鋪上醃好的肉片，放入電飯煲中；

【秋葵炒雞丁】

質料：米飯、牛肉、蘑菇、蔥、黑胡椒粉、耗油、生抽、雞蛋、料酒、生粉、白糖。

4.牛肉粒一變色，放一大匙耗油略加拌炒。

6切成本身喜好的形狀，撒上白糖或煉乳

糯米一碗、油鹽芝士火腿油辣椒

3鍋中注油下入大蒜小火煎成金黃色出香味，放入高湯燒開

5.溫水上鍋，將盛蛋液的容器放出來，用中小火蒸10分鐘；

3西藍花放在盤子四周，中間放入鵪鶉蛋變蛋

5.放丁，米，水，煮40分鐘

2.鍋中放入少量油，將蘑菇下鍋小火煸炒，將水分都炒出來。

2.黑木耳放溫水中泡發；

3.洋蔥切碎用鍋炒一兩分鐘。或放入耐熱玻璃盒蓋上保鮮膜，用微波爐叮一分鐘。

2.天冷用溫水泡薑片，香菜、韭黃、香蔥洗淨切碎備用。

4玉米粒按壓攤開，再一次插手食用油，開中小火煎製，煎好一麵後謹慎翻麵

原質料：鮮蝦250g、洋蔥50g、全麥麪包（或麪包、麪粉）30g、雞蛋（取2小勺蛋液）。

1生果玉米煮熟，剝玉米粒

娃娃菜2棵，蝦仁100g

1煮好糯米飯，把保鮮袋放在壽司簾上

2挖一飯勺糯米飯放在壽司簾上，用飯勺按扁，放一片芝士在飯上麵，放一根火腿，放上油辣椒（老乾媽之類吧）

7.出鍋，開吃！

6.鍋中燒開水，下入包好的餛飩，點三次水。撈出放到料碗中，再盛入恰當的下餛飩的水

6把調好的料子澆在西蘭花碗中便可

7插手秋葵，插手雞丁，快速翻炒插手適當鹽

2.鮮蝦剁成蝦泥，越細緻口感越好

1除了雞蛋以外的食材倒入麪粉裡，加適當水拌勻

3平底鍋放入少量油，倒入拌勻的玉米粒，用勺子按壓

【香菇肉丁炒飯】

5.放入米飯，將米飯炒散，加一點點生抽炒勻。

【燕麥香蕉酸奶】

麪包先塗上一層醬料，放上火腿芝士黃瓜片，生菜和煎雞蛋，撒鹽和胡椒粉，持續放番茄片，放雞胸肉，生菜，芝士火腿，蓋上蘸了醬的麪包，兩端用廚房紙包起來，中間切一刀

原質料：火腿，芝士，吐司，生菜，雞蛋，番茄，黃瓜

3.香菇，胡蘿蔔，土豆切丁

ps：調味料能夠自行變動，但澱粉必然不能少，它首要感化是起到鎖水的目標，如許做出來的肉口感嫩，彆的用蒸肉粉的結果也不錯。

tp肉餡朝一個方向攪拌，分多次漸漸加薑水至爽滑q彈。

4.雞蛋磕入碗中打散成蛋液，鍋內放油燒熱後倒入蛋液翻炒盛出備用；

6另炒蒜薑辣椒

【茶杯蛋】

原質料：裡脊肉2小塊，香菇2小朵，米飯一小碗，小蔥1根，青豆適當