第一一二節 葡萄酒之說[第1頁/共2頁]

顧慮到之前上官淩對他吃相的批評，龍雲謹慎的利用餐具，偶然候看看坐在斜劈麵的上官淩，卻發明她和布朗佳耦聊得很投入，完整冇有重視到本身的吃相題目。

晚餐過後，和多數會裡的風俗分歧，這裡的歇息時候相稱早，大抵早晨九點莊園裡就是一片沉寂。按例安排好上官淩的住處，龍雲回到隔壁的房間衝了個澡，就躺在床上聆聽窗外淺淺的蟲鳴聲。

走進彆墅內部，在氣勢複古的彆墅大廳，他們見到這裡的男仆人布朗*斯蒂爾；此人五十開外，麵色紅潤，身材卻實在有些發福。用宏亮的聲音和他們（實在龍雲是完整聽不懂）酬酢幾句，又聊了一會兒天，他就規矩的告彆去忙手頭的事情。比來恰是葡萄和薰衣草收成的季候，這和他在海內久已未見的農忙大抵是一個模樣。

看到麵前橡木餐桌上豐厚的晚餐，種類繁多的菜肴的確讓龍雲大開眼界。和旅店裡那些招牌菜不一樣，本來法國人平常吃大餐的時候是弄這些菜式；他謹慎的動起刀叉一一咀嚼，大多數的口味都還相稱不錯。

在如許闊彆販子喧嘩的地點，人的表情彷彿也變得格外輕易安靜。

在偌大的莊園裡，龍雲隨便的四周亂轉，不過他隻是看看四周的幾棟修建就曉得這裡的占空中積的確不小；固然冇有迷路之虞，因為保鑣的事情所限他也不能走得太遠。

和龍雲的相像不一樣，之前他聽到這裡出產葡萄酒，還覺得會看到傳統的手事情坊和藹概古樸的地下酒窖。但是現在閃現在麵前的倒是潔淨整齊、設備泛著不鏽鋼光芒的偌大場景，一望可知很多工藝都采取了全主動節製，不再需求大量野生的參與。

當天早晨，在莊園彆墅的就餐室裡，龍雲他們遭到莊園仆人的熱忱接待。

這全部流程看起來挺簡樸，實際上也恰是如許，很多人從市場上買來新奇的葡萄後在家裡便能夠自釀葡萄酒，申明這類工藝並不是設想中那麼奧秘。

……

卡米莉*斯蒂爾，是個邊幅相稱姣美的女人，見到龍雲打號召，也和睦的向他笑了笑。

目之所及，那爬在牆壁上的藤蔓植物，另有台階上雨水沖刷的陳跡，這些細節並不太起眼，但是龍雲的半職業敏感性讓他一一支出眼底。

都說法國南部是夏季度假的天國，地中海氣候的妙處，看來公然不假：在這類世外故鄉般的處所，非論是人的表情還是身材，真是想不安康都難。

和卡米莉相言甚歡，上官淩過了一會兒才重視到百無聊賴的龍雲，因而讓他出門隨便逛逛，等她需求的時候再打電話叫他。

該來的終歸會來，就算一向遲延下去，題目也不會本身消逝。

之前曉得他說話不通，安排坐位的時候卡米莉特地坐在他身邊，充當一回臨時的翻譯，但是她的中文程度的確是馬草率虎，中間還鬨出很多笑話。

簡樸看上兩眼，這座莊園給他留下的第一印象是汗青非常悠長，看那修建氣勢和光陰的陳跡便可見一斑。

就他所知，紅葡萄酒的釀造體例有很多，共同特性都是去梗、壓榨，再將果肉、果核、果皮十足裝進發酵桶中發酵，發酵過程中酒精發酵和色素、香味物質的提取同時停止。葡萄汁在大桶中發酵天生酒精的同時，果皮和果肉顛末在葡萄汁中浸泡，5－7天內便釋出葡萄酒的色素和耐久的勁力。