美食夢工坊

第三十六章 毒舌王永年[第1頁/共2頁]

“這還差未幾,那就先忙閒事吧,可彆讓兩個後生等急了。”

隻見他拿出一包蝦條,就是小賣部常見的那種膨化食品,提及來他還是之前小時候吃過,以是翻開包裝的時候他還嚐了一口。

蝦條是膨化食品,特彆吸水,不但能夠中和豆腐中的多餘水分,還能給豆腐提味。

“豆腐丸子又軟又冇味,就算是給八十歲的白叟吃也不能爛成如許啊。另有蔥花如何能用大蔥呢?小蔥和豆腐纔是絕配啊。最嚴峻的是豆腐壓太狠已經成渣了,吃起來另有一股豆腥味,的確是失利中的失利。”

豆腐丸子能夠蒸也能夠炸,陳凱之以是挑選炸,是因為他曉得年紀大的人凡是都口味比較重,蒸的話承平淡分歧適。

不料王徒弟的話卻如當頭棒喝:“你這丸子做這麼大是給誰吃?你一口咬的下去嗎?”

他們酬酢結束,王徒弟這纔看向桌上的兩道豆腐丸子。

他的一舉一動胡進兵都看在眼裡,說實話他都已經開端鄙夷陳凱了,這都多大的人了竟然還好這口,他們家上小學的兒子都已經不吃這玩意了。

看到他們倆人都同意了,楊爺爺這時才點頭說:“既然如此,那你們就各做一道豆腐丸子,我年紀大了也吃不了彆的。”

陳凱何嘗不曉得此中的門道,隻是他另有更好的處理體例。

比及豆腐打上勁,便能夠下油鍋炸了。

聽到他這話,王徒弟笑的更短長了,搞的陳凱和楊爺爺隻能麵麵相覷。

統統人頓時石化,特彆是胡進兵,一時竟然呆住了。

隻見他出言激道:“行,這麼辦挺好,就怕他不敢。”

看到他這個反應,胡進兵大喜,隻見他對勁洋洋道:“如何樣,我就說這丸子味道不賴吧,瞧把王徒弟歡暢成啥樣。”

因而他輕視的說:“誰說我不敢?跟他如許的毛孩子比,人家不得說我欺負人纔怪,我是怕壞了本身的名頭。”

胡進兵高低打量了陳凱一番,看到他一副涉世未深的模樣,那裡還把他放在眼裡。

至於比試的地點則是在楊爺爺家的院子裡,那件門臉房實在隻是院子西邊的一間,因為臨著街麵才改成的小賣部。

還真是一樣的配方,一樣的味道!陳凱不由點了點頭。

楊爺爺大笑道:“哈哈,這話說的有事理,那我就再找小我來,包管讓你們心折口服。”

豆腐丸子凡是也就雞蛋般大小,但胡進兵是做夜市的,夜市都是尋求便宜實惠,如果做太小了主顧們就會感覺太奸刁,以是他的豆腐丸子都是拳頭大小。

“老楊頭,我們都是親戚,你直接租我不就完了,何必來這一出。”阿誰胡進兵嘀咕道。

本來他們都覺得王徒弟要先嚐嘗看再下結論,冇想到他隻是看了一眼便說:“這道蒸豆腐丸子是誰做的?”

“老王,你這是如何了,究竟有甚麼好笑的?”楊爺爺這時忍不住問道。

陳凱先把豆腐和蝦條拌勻,接著又插手雞蛋、澱粉、蔥末,最後用力朝一個方向打了起來。

王徒弟持續說道,每說一句胡進兵臉上就丟臉一分,最後神采的確比殺豬還丟臉。

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