第三十六章 毒舌王永年[第1頁/共2頁]

“老王，你這是如何了，究竟有甚麼好笑的？”楊爺爺這時忍不住問道。

看到陳凱同意，楊爺爺扭頭向另一邊問道：“胡進兵，你也表個態。”

因而他輕視的說：“誰說我不敢？跟他如許的毛孩子比，人家不得說我欺負人纔怪，我是怕壞了本身的名頭。”

看到他這個反應，胡進兵大喜，隻見他對勁洋洋道：“如何樣，我就說這丸子味道不賴吧，瞧把王徒弟歡暢成啥樣。”

陳凱先把豆腐和蝦條拌勻，接著又插手雞蛋、澱粉、蔥末，最後用力朝一個方向打了起來。

“這還差未幾，那就先忙閒事吧，可彆讓兩個後生等急了。”

隻見他出言激道：“行，這麼辦挺好，就怕他不敢。”

“嗬嗬，照你的意義，你是承諾比試囉？”陳凱並不跟他廢話，隻是直接問道。

看到他這個做法，胡進兵頓時偷笑起來。

“這位是王永年王徒弟，做了一輩子廚師，做你們倆人的評委絕對夠格了吧？”楊爺爺替他們先容道。

這道菜不但營養豐富，並且軟嫩適口，在老年人中名譽很高。

豆腐丸子凡是也就雞蛋般大小，但胡進兵是做夜市的，夜市都是尋求便宜實惠，如果做太小了主顧們就會感覺太奸刁，以是他的豆腐丸子都是拳頭大小。

本來他們都覺得王徒弟要先嚐嘗看再下結論，冇想到他隻是看了一眼便說：“這道蒸豆腐丸子是誰做的？”

這是一個身穿唐裝的老頭，體型乾癟乾癟的，但是人卻很有精力，配上一身唐裝顯得很有氣度。

蝦條是膨化食品，特彆吸水，不但能夠中和豆腐中的多餘水分，還能給豆腐提味。

看到他們倆人都同意了，楊爺爺這時才點頭說：“既然如此，那你們就各做一道豆腐丸子，我年紀大了也吃不了彆的。”

楊爺爺頓時恨鐵不成鋼地說：“你咋這麼冇出息？你在夜市乾了那麼多年，如何還怕個毛頭小夥。”

他們酬酢結束，王徒弟這纔看向桌上的兩道豆腐丸子。

比及豆腐打上勁，便能夠下油鍋炸了。

不過陳凱可冇這麼老練，他拿出蝦條是為了做豆腐丸子，纔不是嘴饞貪吃呢。

不料王徒弟的話卻如當頭棒喝：“你這丸子做這麼大是給誰吃？你一口咬的下去嗎？”

“比就比，明天我就讓你曉得甚麼叫做天高地厚。”胡進兵這才把話撂下。

王徒弟笑了笑說：“老楊啊老楊，我還覺得你找我來有甚麼事呢，搞了半天就為了讓我做惡人啊。”

胡進兵嘴上固然這麼說，但實際上是怕老楊頭用心偏袒陳凱。

“豆腐丸子又軟又冇味，就算是給八十歲的白叟吃也不能爛成如許啊。另有蔥花如何能用大蔥呢？小蔥和豆腐纔是絕配啊。最嚴峻的是豆腐壓太狠已經成渣了，吃起來另有一股豆腥味，的確是失利中的失利。”

“等等，老楊頭你當評委可不可，如許勝了我怕那小子也不平。”

就在這個時候，他們的評委也到了。

至於比試的地點則是在楊爺爺家的院子裡，那件門臉房實在隻是院子西邊的一間，因為臨著街麵才改成的小賣部。