第56章【京城小吃十三絕-2】[第1頁/共2頁]

——傳聞，這是一個產生了X馬車撞翻切糕車的交通變亂後，X馬車主棄車逃逸的年代。

當時候，楚闌哥們幾個口頭禪是，“那誰，明天我們一起去吃切糕吧，你宴客！”然後一陣陣的鬨堂大笑。

——今後誰要給官員送禮一概上切糕。

讓楚闌最佩服的天朝美食的一大特性是，它不但講究色采要都雅、香味要稠密、味道要好吃、形狀要都雅，並且還講究要此中的質料搭配調和，對安康也大有裨益。

——切糕天然不是貨幣，但貨幣天然是切糕。

紅色的精美瓷碟，一小塊一小塊焦黃爽嫩的糖卷果像金字塔普通羅疊在一起，中間放著一朵胡蘿蔔雕鏤的鮮花，固然曉得是烘托用的，但也忍不住讚歎這刀工的高深，廚師對美食的用心，的確就是把它當作了藝術品來對待。

——這套精裝修全景海景套房代價在2.5切糕擺佈，先生您給我3切糕，待會我找您四十腎。

——天下上最高貴的食品是甚麼?俄羅斯黑魚子醬?日國藍鰭金槍魚刺生?阿拉斯加雪蟹?法國鬆茸?錯，答案是：切糕!

光彩潔白如霜的艾窩窩，單是看錶麵，已經食指大動；拈起一個，質地細緻柔韌，一種很Q的感受頓時萌化內心，吃上一口，餡心疏鬆甜香，回味無窮。

楚闌當時和哥們幾個最大的消遣就是去微博上瀏覽那些吐槽的批評。

糖卷果，顧名思義，見到名字也大抵猜出它的製作體例來，將山藥去皮剁碎，大棗去核，果料切碎，兩料拌勻後略加水和麪粉，攪拌均勻，用油皮將拌勻的料裹包好，上籠蒸約莫五分鐘；籌辦消毒過的潔淨豆包布一塊，將蒸得的質料趁熱置於布上，捏成三角狀長條，涼後切成小手指厚般的塊，入七成熱的油鍋，炸成焦黃色時撈出；另用鍋加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，將炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖……

——傳聞一塊巴掌大小的切糕能夠買下整座銀河SOHO，屌絲吃不起。

楚闌幾近是一口一個，不過固然艾窩窩苦澀甘旨，但是楚闌明天的任務但是要吃遍都城的小吃，再甘旨的，恐怕也無肚能容，以是也隻是吃了兩個就收口了，倒是他肩上的那隻小胖貓，一起口冇有停過，像是長了個無底洞的胃，楚闌真擔憂在他分開都城之前，這隻小胖貓會長多十斤的膘。

口味純粹，口感香醇，酸甜適度，暗香襲人，甜而不膩，又營養豐富，無任何野生增加劑，在HTD區已有幾百年的汗青。並且切糕另有一個好的意頭，有“年年高”之意，特彆是到了年節時候，切糕是很多老百姓必吃的食品之一，主如果為了取個吉利。

——聽大師說宇宙間密度最大的東西前三名：黑洞、中子星、切糕。

——蓋茨、喬布斯和一賣切糕的，一起來到天國門口。門衛說最有錢的一名才氣出來。蓋茨說他是首富，喬布斯說他有蘋果，後者就說：我有切糕。剛說完，前麵兩位就當即掉頭衝向天國。

說到老北（BJ）京清真風味的小吃，楚闌刹時想到另一種小吃——切糕，曾經也是“蹭蹭蹭”飆頭條的啊！火了好一陣子，當時候大江南北，那個不知，哪個不曉？不過，它的著名倒不是因為它有多甘旨，而是當年一條“16萬切糕”的爆炸性訊息，引得一時顫動。