第19章 水磨豆花[第1頁/共3頁]

“王子明天來！”麥爾說，“明天傳訊官來告訴了，明天王子就到，爺爺讓我來喊凱教員籌辦點好吃的接待王子！”

他方纔做完這些，麥爾就返來了，鄒凱找出一個大湯勺，舀了半勺兌了醋的豆漿。

“當然是真的！”麥爾很鎮靜。

“錯。”鄒凱大言不慚毫不要臉，“這是聰明，這個天下隻要我把握的聰明。”

鄒凱將裝著醋的湯勺放進了鍋裡，他冇有效湯勺去攪拌，而是以一種湯勺裡的醋將流未流的幅度將勺貼在了豆漿的麵上。然後他揮脫手臂，保持著湯勺貼著水麵的高度一圈一圈遲緩的在水麵上畫著圈圈，讓勺裡的醋遲緩而均勻的融入豆漿中。。

鄒凱本來在院子裡，霍森太太的院子隻要一圈矮矮的還不到他腰部的籬笆，他此時昂首一看，就瞥見麥爾另有麥爾的哥哥伊特坐在一輛馬拉的板車上，麥爾正衝動的向他揮動手：“凱！我們去唐恩鎮！伊特送我們疇昔！”

在鍋裡的豆漿清澈得差未幾的時候鄒凱就已經收回了手裡的勺子，現在他對勁的看著鍋裡已經成型的豆花，說：“差未幾了。”

“要煮豆子吃嗎？”老闆很熱忱的和他扳話，“煮豆子的話建議你還買點麥片，再來倆雞蛋，煮個非常鐘便能夠了，再把雞蛋打出來拌一下，然後放點鹽夾麪包片吃……”

麥爾不大懂腦袋被驢啃了是甚麼意義，不過聽上去就不是功德，他就冇問，有些戀戀不捨的看了還冇喝完的豆漿一眼，這才放下碗將霍森太太的那份端疇昔。

“歸去的時候謹慎點。”霍森太太暖和叮囑。

“好！”鄒凱立即承諾，唐恩鎮雖小但東西齊備，去一趟或許能找到好東西。他推開院門出去，右手在車板上一撐，直接跳到了車上，行動潔淨利落。

麥爾顧不上燙，吹了吹本來手裡的碗裡的豆漿，就籌辦幾口喝完。

“好！”麥爾的語氣裡完整冇有失落，還是充滿了鎮靜，“我歸去給爺爺說！”

鄒凱又舀了一碗，遞給麥爾說：“給霍森太太端疇昔。”

麥爾非常驚奇：“凱教員你真的要把機遇讓給我嗎？真的要把給王子做吃的的機遇讓給我嗎？”

前腳麥爾踏出廚房門，後腳鄒凱就將醋拿出來，然後將醋倒在了一個碗裡，又舀了點豆漿放進碗裡。

製作豆花需求顛末一係列精美卻不龐大的工序，起首就是泡豆子。泡豆子冇有甚麼技能，隻是將豆子泡軟，為了更易研磨。

鄒凱一向盯著鍋，在鍋裡的豆漿將近冒泡的時候轉了小火，然後拿碗舀了一碗出來，加了蜂蜜遞給麥爾：“嚐嚐！”

“去吧。”鄒凱說。

鄒凱從剛纔開端就發明村落裡比平常彷彿更加熱烈一些，大抵是產生了甚麼大事？

“嗬嗬。”鄒凱笑了笑，“不要麥片不要雞蛋，就這黃豆給我來點。”

“這一步纔是製作豆花的重中之重，如果點得老了，豆花就老，不好吃，點了嫩了，豆花又凝固不了，就是失利了。”

他們逛著逛著就逛到了賣雜糧的處所，鄒凱在內裡逛了一圈，最後將視野放到了店裡的黃豆上。