129.第129章 開始錢賬交接[第1頁/共2頁]

白蔻這一上午乾脆就呆在東廚房一向冇走，大師分享了水饅頭後把廚房清算潔淨，還剩點歇息時候，曾珠就把白蔻拎到本身院裡籌議新菜單，早就該給主子們換點新花腔了。

“這是本年初四個月院裡出入的賬簿，少爺叮嚀了，你識字算賬的本領比我們好，這些就提早交給你了。”

“恰好，你本日上午冇彆的事，我有事找你，跟我來。”

送禮的馬車早就裝滿了禮品在八步巷等著，老媽媽帶著下人提著食盒緊趕慢趕地總算趕到了，冇有誤體味纜的時候，不然車伕是不等的，因為仆人家的典禮不等人，遠親姑媽的禮品如果在典禮結束後才送到就有些失禮了。

次日一早，送了三少爺出門後，白蔻把她的決定定見寫在紙上派了個小丫頭送去給龐媽媽。

白蔻把她這些日子以來每晚送到榮恩堂的菜譜都寫了出來，隻要主子們中午吃到東廚房送去的一模一樣的菜，自但是然會曉得是本身寫的。

大師正忙著，聽雁帶了四個仆婦回到廚房，見新點心已經做了一半，內心這才稍稍輕鬆一些，帶著人在樹下歇息。

廚子廚娘們這時候也不歇息了，用多餘的食材學著白蔻剛纔的伎倆，又做了很多水饅頭給大師一起分享。

剩下的步調就簡樸了，藕粉熬煮到黏稠後，先在沾了冷開水的花模裡添上差未幾三分之一，放入一團豆沙，再鋪滿藕粉，然後擱在冰盆中降溫冷卻。

白蔻拿著水三婆的詳細記錄迴文菱院考慮了一早晨，這一批八小我就誠懇多了，冇有管不住嘴巴的，也是吃到了上一次的經驗，摸到了一點白蔻的性子，曉得她不喜好多嘴多舌不聽叮嚀的部下。

二夫人和兩個女兒見到聽雁帶返來的水饅頭大喜過望，叮嚀裝車解纜，並派身邊的老媽媽跟車，務必確保這些水饅頭能安然地送到嫂嫂和侄女手中。

說到新花腔，白蔻就想到先前做燒果子揉麪時隻用了蛋黃，剩了一大碗蛋清冇動，她就動筆寫了雞蛋乾的菜譜給曾珠，這真是簡樸到一點廚藝都不會的小孩子都能輕鬆學會的做法。

“啊？！”白蔻感覺有點不成思議，美奐看上去不像是這麼粗心粗心的人。

“那，好吧，婢子收起來漸漸看。”

“美輪姐，你太心急了啦。”

為了不讓水饅頭到了仆人家手上後就失了水嫩光彩，一個盤子裝了十個水饅頭後就澆一層糖水，並將冰盆裡的冰塊撈出來，鋪在食盒最底層的水密層裡，夏季的時候這水密層裝的是開水，才氣包管食品從廚房到餐桌的一起上不會冷掉，在這大熱天的運送新奇食品，天然要鋪一層冰塊纔好。

“美輪姐，這是？”

曾珠頓時利落地分撥人手，拿鑰匙彆拜彆器皿室和去食材房拿需求的東西，食材房裡儲備的都是做麪點的質料，恰好明天庫房送來一袋全新未開的藕粉，本來正宗水饅頭是用葛粉做，冇有葛粉的話藕粉也能做，實在馬鈴薯粉和玉米澱粉都能夠做。

水三婆自從跟白蔻交了底，兩人是好處分歧的火伴乾係後，水三婆這些天就一向很勤奮地為這八個媳婦子操心，冷靜察看，暗自記錄她們的點滴表示和品德脾氣，欺負她們冇有本身識字多，就算被她們瞥見本身在寫東西也看不懂，隻會覺得她在清算簿冊。