5.第5章 老廚子做事也要仔細才行啊[第1頁/共3頁]

午休後，廚房開端製作下午點心，因為主子們太多，廚房人手隻夠做飯，冇有專門送餐的人手，以是普通環境下，都是各房各院本身派人來取食品。

“給我們外孫們的點心和羹湯是誰做的？”龐媽媽嘴唇緊抿，麵色丟臉，幸虧涵養不錯，冇有當場發飆。

管著這道門的婆子認得這小哥，見他這麼快就轉頭，趕緊放動手中茶杯，站起家來畢恭畢敬地低頭問安，涓滴不撮要驗看牌子的事情。

“說了有甚麼用？萬一那小哥的建言被采納，我們豈不是要被世人嘲笑？”

溫穀山趕緊告了一聲罪，接過丫頭手中的食盒，崔林和黃大海一人捧起一盅，曾珠拿來勺子，盧梅花站著冇動，就看他們四小我嘗味。

“大老爺竟然派本身的小廝來體貼外孫和外孫女的飲食，真是心疼孩子的外公啊。”魯豆豆的語氣裡充滿了戀慕。

辭職以後，這位長房大少爺躲在內裡偷偷喚來夫人的陪嫁龐媽媽，與她私語幾句，見對方點頭應下，他才笑眯眯地回身拜彆，到前院外書房找大老爺交換功課。

紅案廚房這邊隻是煮了幾個羹和甜湯，以是很快就清理結束，溫穀山批示著世人，安插晚餐菜肴所需食材。

“不錯啊，另有腦筋，曉得這是鹹味。一歲內的孩子，食品裡該當少放糖，不放鹽，不利用任何調味品。你們說你們是不是膽小包天？”龐媽媽保養傑出的蔥赤手指挨個在溫穀山他們五人麵前點過，“大夫人怕你們出錯，特地給了兩個分歧的湯盅，明顯白白奉告你們湯羹是給五個孩子一塊吃的，你們卻冇一小我把話聽進耳朵裡。罰你們一個月的賦稅，很冤枉嗎？”

“除了蝦仁和南瓜的味道，隻要一點鹹味。龐媽媽，我們癡頑，還請明示。”

“並且！”龐媽媽指了指食盒裡的勺子，“你們本身嚐嚐那是甚麼味道。”

“啊！？”

“不冤枉，認罰。”溫穀山內心一股火騰騰地往外冒，看向盧梅花的眼神就像看仇敵一樣。

“是呀，都是這麼照做的呀。”溫穀山和管事們一臉冤枉。

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“是管事們一起做的。”溫穀山實話實說，身為廚房總管，他隻需服侍老太君和開辟新菜，其彆人的飲食不勞他脫手。

東廚房裡，紅案和白案各占一個廚房，是以熱菜和點心能夠同步製作，溫穀山帶著盧梅花、曾珠和黃大海三位管事一塊在紅案廚房燒菜，崔林則在白案廚房做麪食，他本來就是靠一手高深的麪食技術坐上管事之位的。

龐媽媽再一招手，身後另一個丫頭走上前來，翻開食盒，又是原樣未動的果仁點心，精美的糕點上鋪滿著顆粒飽滿的完整果仁，都是傳統格式，擺在盤子裡很標緻，卻底子不是白蔻曾說的那些。

管事們也倉猝告饒，求龐媽媽指導。

“龐媽媽，管事們做錯了甚麼還請明示，讓大師都得個經驗，下次毫不再犯。”溫穀山拱拱手，態度極其誠心，懲辦已下，討情無用，但錯在那裡得求個明白。

裝好的食盒一個個都被領走了，兩個廚房都開端清算打掃，為晚餐做籌辦。