繁體小說網 - 曆史軍事 - 明朝小官人 - 第2章 腐乳

第2章 腐乳[第1頁/共3頁]

進寶嘴裡含著一塊羊肉,笑道:“三娘像舉人家的蜜斯,斯斯文文的,大郎倒是有些像鄉間的大官人。”

李子恒愛吃湯泡飯,舀了大半碗羊肉湯在飯碗裡,稀裡嘩啦直往嘴裡扒飯。氣候比七八月間涼了很多,他仍然吃得大汗淋漓。

寶珠笑話弟弟:“隻如果肉燉的菜,你都愛吃。”

李綺節自問這輩子彆的弊端冇有,就是因著上輩子的影象全在的原因,這一世總有些矯情,喜好纏著李乙,恐怕這個便宜老爹和上輩子阿誰老爸一樣,有了弟妹,轉頭就把她給忘了。

他的糖果匣子裡,永久都裝著滿滿鐺鐺的糖糕點心。

俄然聽得有人在外邊打門,進寶趕緊放動手裡的湯勺、瓷碗,走去開門。

腐乳上不得風雅之堂,李綺節黴腐乳,隻是為了給本身解饞下飯吃。

而李子恒作為長兄,從冇和小本身三歲的李綺節爭過寵,反而到處相讓心疼,唯恐李綺節受一絲委曲。

李綺節見李子恒喜好,隻吃了兩枚,剩下十枚滴酥鮑螺,都讓給她這個渾厚的大哥拿去收著了。

清炒蓮子固然冇有去芯,但蓮子鮮嫩,吃起來隻要清甜,一絲苦味都冇有。她一顆接一顆夾到碗裡,李子恒看得眼累,直接端起盤子,拿湯勺撥了一小半在她碗裡,笑道:“三娘用飯恁的清秀,不曉得跟誰學的。”

花相公和李乙一貫交好,得了李乙奉告的青方、白方的詳細做法,非常感激。

桌上擺了一小鍋湯汁濃白的黃芪山藥羊肉湯,一碗清炒蓮子,一盤切開的高郵醃蛋,並一碟青方豆腐乳。

花家裝壇浸腐乳要用的清酒,也隻在李家采辦,兩家也算是互惠互利。

李子恒一屁|股坐在院中那塊用來磨刀的大青石上,一邊往嘴裡塞菱角米,一邊讚歎:“還是一淩晨剛撈的菱角好吃,東大街花相公家的雜貨店賣的菱米,都是隔夜的,吃起來有股子澀味。”

幾人吃了一地的菱角殼,隻留了一大盤,泡在涼水裡,等李乙中午返來吃。

這青方腐乳,也隻要花家賣的纔是端莊的“聞著臭,吃著香”,彆說旁人,就連李綺節這個“徒弟”,也冇花娘子做的隧道。

李乙澆了幾勺羊肉在冷淘上,拌了些醃蛋黃,吃得斯斯文文的。

李乙頭戴紗帽,腳踏布鞋,身上穿戴一襲鐵灰色棉袍,胳膊下夾了一個布團,手裡提著一包點心,見來開門的是自家寶貝疙瘩,當即麵露笑容,喜道:“三娘已能下地走動了?早上吃了幾碗飯?”

不過看李乙一臉慈愛,李綺節還是作出一副欣喜模樣,接了油紙包,拿去和李子恒一起分著吃。

彆家貨棧也還是售賣炸魚仔,但卻冇有花娘子炸得香脆。

而李乙和李子恒曉得瑤江縣幾近家家都黴腐乳,見李綺節黴的幾壇腐乳味道新奇,也冇感覺有甚麼奇特之處,隻覺得是她偶然間加了旁的質料,把腐乳給黴壞了,纔會黴出不一樣的腐乳來。

李乙一邊吃著飯,一邊和兄妹倆說些外邊的販子傳聞。

腐乳易做,家家都會,但此時的腐乳並冇有青方、紅方、白方之分,隻要一味傳統的紅醬豆腐乳。