第2章 腐乳[第1頁/共3頁]

進寶嘴裡含著一塊羊肉，笑道：“三娘像舉人家的蜜斯，斯斯文文的，大郎倒是有些像鄉間的大官人。”

李子恒愛吃湯泡飯，舀了大半碗羊肉湯在飯碗裡，稀裡嘩啦直往嘴裡扒飯。氣候比七八月間涼了很多，他仍然吃得大汗淋漓。

寶珠笑話弟弟：“隻如果肉燉的菜，你都愛吃。”

李綺節自問這輩子彆的弊端冇有，就是因著上輩子的影象全在的原因，這一世總有些矯情，喜好纏著李乙，恐怕這個便宜老爹和上輩子阿誰老爸一樣，有了弟妹，轉頭就把她給忘了。

他的糖果匣子裡，永久都裝著滿滿鐺鐺的糖糕點心。

俄然聽得有人在外邊打門，進寶趕緊放動手裡的湯勺、瓷碗，走去開門。

腐乳上不得風雅之堂，李綺節黴腐乳，隻是為了給本身解饞下飯吃。

而李子恒作為長兄，從冇和小本身三歲的李綺節爭過寵，反而到處相讓心疼，唯恐李綺節受一絲委曲。

李綺節見李子恒喜好，隻吃了兩枚，剩下十枚滴酥鮑螺，都讓給她這個渾厚的大哥拿去收著了。

清炒蓮子固然冇有去芯，但蓮子鮮嫩，吃起來隻要清甜，一絲苦味都冇有。她一顆接一顆夾到碗裡，李子恒看得眼累，直接端起盤子，拿湯勺撥了一小半在她碗裡，笑道：“三娘用飯恁的清秀，不曉得跟誰學的。”

花相公和李乙一貫交好，得了李乙奉告的青方、白方的詳細做法，非常感激。

桌上擺了一小鍋湯汁濃白的黃芪山藥羊肉湯，一碗清炒蓮子，一盤切開的高郵醃蛋，並一碟青方豆腐乳。

花家裝壇浸腐乳要用的清酒，也隻在李家采辦，兩家也算是互惠互利。

李子恒一屁|股坐在院中那塊用來磨刀的大青石上，一邊往嘴裡塞菱角米，一邊讚歎：“還是一淩晨剛撈的菱角好吃，東大街花相公家的雜貨店賣的菱米，都是隔夜的，吃起來有股子澀味。”

幾人吃了一地的菱角殼，隻留了一大盤，泡在涼水裡，等李乙中午返來吃。

這青方腐乳，也隻要花家賣的纔是端莊的“聞著臭，吃著香”，彆說旁人，就連李綺節這個“徒弟”，也冇花娘子做的隧道。

李乙澆了幾勺羊肉在冷淘上，拌了些醃蛋黃，吃得斯斯文文的。

李乙頭戴紗帽，腳踏布鞋，身上穿戴一襲鐵灰色棉袍，胳膊下夾了一個布團，手裡提著一包點心，見來開門的是自家寶貝疙瘩，當即麵露笑容，喜道：“三娘已能下地走動了？早上吃了幾碗飯？”

不過看李乙一臉慈愛，李綺節還是作出一副欣喜模樣，接了油紙包，拿去和李子恒一起分著吃。

彆家貨棧也還是售賣炸魚仔，但卻冇有花娘子炸得香脆。

而李乙和李子恒曉得瑤江縣幾近家家都黴腐乳，見李綺節黴的幾壇腐乳味道新奇，也冇感覺有甚麼奇特之處，隻覺得是她偶然間加了旁的質料，把腐乳給黴壞了，纔會黴出不一樣的腐乳來。

李乙一邊吃著飯，一邊和兄妹倆說些外邊的販子傳聞。

腐乳易做，家家都會，但此時的腐乳並冇有青方、紅方、白方之分，隻要一味傳統的紅醬豆腐乳。