【164】居然還有這種操作？！（2）[第1頁/共3頁]

這時候！

風間輝站在廚台前，右手一伸，手一抓，就抓到一塊不大不小的麪糰，跟著雙手發力一拉，在一瞬之間，就見他拉出了一條細細的，倒是圓柱形的麪條！

而當這麵反射，彈起的一刹時！

風間輝纖細的雙手，用上了十根手指，往拉麪兩端來拉！

天然，就做上了。

風間輝又以迅雷不及掩耳，迅猛的把左手當中的麵，轉移到了右手當中！

狠狠地砸在了沾滿很多麪粉的案板上麵！

在深津繪裡和田所惠眼巴巴看著的時候，驀地間，他的兩手使出了儘力向下一抖，兩手上的麪條，便一下間變長！

在風間輝說話的時候，麵逐步的溫和。

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與此同時，用左手從曲折的麵裡穿過，又在一刹時就把麵給拉的極長，完成了一變二的過程，這就是麪點師常說的“一扣”！

“手臂的扭轉，缺一不成！”

以是田所惠忙打起精力來，看著風間輝拉起了麪糰。

啪！

田所惠想起來，這段時候一向都冇能見到風間輝一展廚藝，並且看他年紀悄悄，又精於法醫之道，棋道，這些跟廚藝無關的技藝，本來還覺得對方的廚藝恐怕不見很多高，一向思疑本身當真能在他這裡學習到廚藝嗎？

唰！唰！

一想到這，田所惠頓時乖乖的站到了風間輝的身邊，扣問道：“主廚大人，叨教我有甚麼能幫得上您的嗎？”

唰！唰！唰！

在明天之前，風間輝彆說白案了，就是紅案也隻能做一點家常菜，是以想要他做出能夠吃的拉麪......難，難於上彼蒼！

不過，她很好的禁止住本身，她可冇健忘本身是一個練習生，是來跟從主廚大人學廚的。

“拉麪……彷彿很簡樸！”

但是，此時現在不一樣了！

因為，隻是見到風間輝剛纔的‘畫圓’才氣，和麪前這一幕的拉麪伎倆，就把她的心給安撫住了，震驚到了。

“手指的扭轉！”

深津繪裡看不出以是然，隻能聞道陣陣濃香，好好聞啊，隻想要直接把頭擠進這鍋中，痛飲......

隻見，風間輝洗淨的雙手，環繞著山尖上麵的“火山湖”，正在不斷的‘畫圓’，一陣一陣不斷的扭轉，清冽的水就跟著兩手的扭轉，垂垂地開端與麪粉異化。

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拉麪，也是最磨練一個麪點師伎倆的技藝。

風間輝拍了拍沾滿了麪粉的手，掃了一眼在煮鍋底部熊熊燃燒的靛藍色火焰，起步回到廚台前。

“應當稱為……絕對的圓！”

麵順手動！

扣數越多，天然就越是短長，越是好吃！！

再放眼看去，可見湯汁清澈見底，在鍋底還能夠清楚可見有無數的食材骨頭……

“手腕的扭轉！”

風間輝身後，紅色的高湯滾滾沸騰，煙氣不竭冒出。

乃至，在當時還冇有拉麪這一說，統統的島國人都稱拉麪為“龍麵”，也就是指龍吃的麵，天然，龍，也就是指龍的傳人，也就是華人。

“主廚大人，本來這麼短長！！”田所惠都還冇吃到他做的食品呢，就已經對風間輝的崇拜感直線上升，無以言表。