第16回[第2頁/共2頁]
這道菜先要做的是牛肉,以是先將牛肉用豆瓣醬炒入了味,加了醬油和一點點酒,炒勻以後便插手開水慢燉,讓牛肉入味。牛肉好吃勁道,但是做起來的時候也不輕易。
連慧卿承諾了,土豆全席嘛,有甚麼大不了的。
本來那些臨時廚娘傳聞蜜斯要下廚,還驚奇不定,見蜜斯本身都打扮好了,還頭上戴著帽子身上圍著紅色圍裙,袖子上都套上了紅色的袖套,才曉得這是真的了。
“爹您放心便是,這土豆便跟芋頭類似,不但口感好,並且能飽腹呢,我從書上看到說,夷幫一些務農之人,便是三餐都吃土豆的。”
第一道是連慧卿唸叨了好久的土豆燒牛肉。
連慧卿點點頭。
但是自家老爹在一旁虎視眈眈的,並且連慧卿也曉得自家老爹對這個裴九的正視,固然不明啟事。連慧卿決定跟本身的老爹站隊,歸正裴九也冇有的罪惡本身嘛……連慧卿安撫本身。
煎好了,裝了兩盤子和一碟子,盤子送到前麵去了,碟子留著主仆三個吃了,墊了墊肚子才氣持續做菜。
配料一應都籌辦好了,連慧卿開端威武做菜。
話說的文縐縐的,但是表達的意義未免也有些厚臉皮了。
收土豆的時候裴九跟著連振勳出去了,以是冇有看到那樣的盛景,隻是比及看到堆棧裡的土豆時,也不由得驚奇:“那一小袋土豆便種出來這麼多?”
明天這一頓連慧卿盤算主張要做土豆全席,她要讓土豆在這些人麵前振振雄風,讓他們曉得,本身尋求土豆,辛辛苦苦的蒔植,是多麼明智的事情。
此次做土豆餅,做的是脆皮土豆煎餅,脆脆的土豆餅一咬就嘎吱一聲,還何嘗味道,這聲響就已經能夠征服很多人了。
連老爹奇道:“這世上另有這麼好的東西?”
這個餅能夠做結婚愛的細姨星和桃心等形狀,但是因為連慧卿冇有籌辦磨具,以是隻能捏成四四方方的,也不影響美妙。
土豆已經整隻蒸熟了,連慧卿讓打動手的祥玉幫著搗成泥,然後雞蛋調好了,饅頭捏碎,將胡蘿蔔黃瓜如許的不會被煮爛的食材煮熟了,肉丁也炒熟了,然後將土豆泥、胡蘿蔔、黃瓜、肉丁和香菇丁都放在一起加了鹽拌勻了,然後捏出了形狀,在饅頭碎屑裡滾一滾,又裹了一層蛋液,才放進油鍋裡煎熟了。
裴九頓時眼睛亮晶晶的。
土豆隻種了兩畝多地,但是因為土豆多,以是收了兩天賦收完,堆在一個空屋子裡,顯得非常壯觀。