第一百二十七章 酸筍解饞[第1頁/共3頁]

羅誌順扭扭頭，笑，“是不是好大的一片，都看不到邊兒？傳聞都是鎮上陳家的田莊。”又往東南角方向指了指，“那邊有個村莊，就是馮家村。站這兒看不到。”

陳天行的小廝大毛在另一頭也等急了，不管剛纔小少爺叮嚀的不讓他跟著來的話兒，倉促地跑過來。

羅喜兒不由撫額，她費那麼老些工夫去醃製酸筍，可不是隻做給本身一家人嚐嚐鮮的。在她眼中，這些酸筍都是銀子。隻不過，一開端她冇有掌控，纔會小打小鬨地試著醃了兩小壇罷了。

“哥，河那邊冇有村莊。那些都是哪家的田呀？”羅喜兒指向劈麵的空曠的郊野。

羅喜兒興趣來了。便纏著問他曉得多少鄰近的村鎮，以及村鎮的名字。幸虧羅誌順平時也愛留意這些，書院裡又有些外村過來的孩子，連續說了好幾個村落名，大抵方位、路程等等。

這道菜很簡樸，就是先把半肥半瘦的肉片炒香，撈起待用，再翻炒一會兒酸筍絲、辣子等，肉片回鍋一起翻炒，加點醬上色，出鍋。

到家後，羅喜兒就去看她的酸筍罈子。內心默數了數，都有半個多月了，應當能開壇了。

土坡頂挺寬廣的。長工們又花了幾天的時候撤除了草皮，平整、碾壓了一番，到時要在這裡蓋間屋子給看養雞鴨的人住。

羅誌成便上前拉起她的小手，嘴裡叫著，“我們走嘍，爬坡去……”

周大姨也點頭擁戴。她之前在西南那邊就吃過近似的筍片炒肉，不過用的是新奇的，冇有顛末醃製的筍片。她感覺用醃製過的筍子炒肉味道更好，加點兒辣子，酸爽又香辣的，讓人吃得都停不下筷子了。

羅喜兒被羅秋兒叉小腰兒的模樣逗笑了，心想這小丫頭從哪兒學來的架式呀。這麼一打岔，她也不想去管還賴在地上的小屁孩兒了。

見兩個小傢夥瘋勁兒太大。都跑出一身汗來了，羅誌順就號召著要回家去。

“嗯，脆生生的，好吃。就是先頭一開罈子，味兒聞著不太好聞。”羅誌順嚐了，才點頭笑道。

羅誌順走上前，要拉他起來。他把羅誌順的手推開了，指向羅秋兒，大聲叫喚：“不要你扶，讓她扶我。哼，還要她給我賠罪報歉。”

羅秋兒羅誌成兩個一上了坡頂就撒歡地瘋跑。羅誌成還作勢要從坡頂上溜滾下去，被羅誌順喝住了。又把已經蹲在邊沿上的羅秋兒拉了返來。

羅秋兒惱了，伸手使儘滿身力量推了陳天行一把，嘴裡嚷道：“你管得著，這是我們家的水塘，你快走……好人兒……”

陳天行猝不及防，一屁股坐到了塘埂上。他愣了一會兒，見羅喜兒幾個都冷眼看著本身，又羞又惱，坐在地上耍賴起來了，大聲朝羅秋兒叫喚，“你敢推本少爺……你敢推我，還不快扶我起來，你把我摔疼了，你纔是好人，野丫頭……”

叫了她哥過來幫手搬了一小壇出來放堂屋裡。羅誌成和羅秋兒也跟著湊上來了。

兩處的工地有泥水匠們在乾活，隻需每天疇昔看看就行了。地裡的活計如果忙不過來了，也能夠請些長工返來幫著種。這筍子嘛，能夠策動村裡的人去挖，歸正這山上、河邊、村頭村尾，到處都有大大小小的竹林。到時自家再出些錢收筍子返來。