第108章好吃的晚飯[第1頁/共3頁]

王婆子記了下來，然後又看著燕明珠揉麪，發明她揉麪也跟他們分歧，悄悄記下了步調，蔥油餅她也喜好吃，記下如何做了，今後她本身也能做一做。

郭小燕歡樂的點頭，這一點頭，頭就有些暈了。

“早晨多做點開胃的菜。”安芬似笑非笑，說完，提起茶壺上了樓。

“好，你到之前丁大廚歇息的阿誰鬥室間去歇息會，那邊已經被清算出來了，如果還是不舒暢就找大夫，可彆逞能！”王婆子叮囑道。

“少油就行了。”燕明珠弄好蔥花裝好，然後就是西紅柿菠菜豬肝麪。

“王姨！”燕明珠來到後廚，這個時候後廚已經忙了起來。

“王姨，少店主讓我早晨做飯菜。”

“豬肝這東西……能行嗎？”王婆子這內心不放心，少店主但是不吃葷的啊！

此次她要做的是烙餅，固然冇有平底鍋，頂多她待會多重視一下火候。

魯大廚住的處所離的近，中午歇息的時候根基都會歸去，以是玉膳樓裡未曾給他籌辦。

“王姨！少店主說讓我做幾個開胃菜，如果我回絕，怕是會讓少店主不歡暢吧？”郭小燕當即道。

“少店主這幾天冇甚麼胃口，飯菜奉上去，送下來時，冇吃幾口。”王婆子感喟道。

接著就是麪條，燕明珠做的很快，一碗色彩素淨的麪條在烙餅溫度恰好的時候出鍋了，酸酸的西紅柿味另有蔥香味讓人食慾大開。

“你要做蔥油餅？”王婆子見她切蔥花就已經猜出來燕明珠要做甚麼。

“我會二過豬肝，不會有味的。”燕明珠笑道。

“要配菜嗎？”王婆子不見燕明珠做其他的，倉猝問道。

“你看我這蔥花，九分白一分綠，另有這些鹽巴撒的要均勻。”燕明珠見王婆子有興趣，說的更細心了。

“我是來幫手的。”郭小燕低聲道。

最早做的就是荔枝肉，因為費時候，費工夫，以是先做。用肉且大骨牌片，放淨水煮開二三十滾，撩起，菜油半斤，將肉放出來泡透，撩起，再用冷水上一衝，肉皺時撩起，最後放入鍋裡，酒半斤，清醬三勺，淨水半斤，大火煮後，小火煮爛。

“你想本身做？”燕明珠覺得她是想表示一下，讓少店主刮目相看。

“如許好了，早晨工匠的飯菜你來做，口味冇事的話，你再持續做少店主的飯菜。”王婆子退了一步。

“放的少，不喜好吃挑到一邊去就行了。”燕明珠說道。

翠花和小紅也豎起了耳朵在聽，隻要阿苦交來回回大堂和後廚送菜，冇有管燕明珠這邊的熱烈。

“安姐姐！”郭小燕聽到身後傳來聲音嚇了一跳，拍拍胸口穩下來才轉過身。

和完麵，就是醒麵。

“我之前有些分神，到早晨就不會了。”郭小燕包管道。

燕明珠給工匠們做的菜都是後廚籌辦好的菜，她拿著直接下鍋便能夠。

“蔥油餅很好吃，不消配菜。”而麪條內裡本來就有菜。

“冇事，好得很呢！”燕明珠做完工匠們的菜，飯也方纔煮好。

幾次以後，王婆子也試了試，固然做的不如燕明珠，外官不美，很碎，但是味道很不錯。

“但是你還冇好……”王婆子躊躇了一下，“不然還是讓魯大廚做吧？”