第40章如魚得水[第1頁/共2頁]
“你有師父?”魯大廚雖是這麼問,但也不料外,普通人家不會曉得如許切肉的體例,而看上去這丫頭也不是甚麼敷裕人家的孩子,像她如許的人在家裡打仗肉的機遇都很少,更彆說還曉得如許切肉的體例。
“燕子!”王婆子眉開眼笑的過來。
這個揚州獅子頭是魯大廚的特長菜,燕明珠現在隻是學徒不是門徒,以是也不敢站在中間看,送完就回了本身的位置。
燕明珠冇理睬她,遵循魯大廚的話挑了一塊肉切了起來。
公然,他來一看就看出了分歧,一班配菜的報酬求速率,那裡會如許詳確的切下去,恨不得切成幾大塊的時候就冒死又快刀去剁碎。
但這一早晨看下來,也冇看出甚麼其他來,速率不敷快,切土豆絲也不敷細,剁骨頭的力量也不敷大……
“他如何讓你做他的配菜了?就因為你那麼切肉?”郭小燕不明白的問道。
以是必定是有人教的。
也恰是是以,這廚房裡算起來是丁大廚的天下,切菜配菜都是以丁大廚為先,以是魯大廚的配菜才輪到了燕明珠這個新人身上來。
“那你就是會廚藝了?”郭小燕吃了一驚,之前燕明珠冇說過啊。
不是冇人打過魯大廚的主張,隻是魯大廚的脾氣軟硬不吃,時候長了也冇人去湊趣他了。
“魯大廚說你能夠你便能夠。”王婆子也不肯定,但好話她會說,就算做不好……也隻能算郭小燕不利了,如果被魯大廚嫌棄了,她也就不能留在玉膳樓了。
畢竟之前她要給除了丁大廚以外的四五個廚師配菜,固然不是她一小我配菜,但是這配菜一陣陣的,特彆是午餐和晚餐的時候,這手裡就冇有停的時候,那一陣累下來,胳膊都抬不起來。
“當然是真的,剛纔魯大廚本身找陳管事說的。”王婆子見她歡樂壞了,也替她歡暢。
“那留下來的機遇就大了。”郭小燕反應過來後倒是挺歡暢的。
“你冇有師父,不代表我冇有師父。”燕明珠說道。
魯大廚跟旁的人不一樣,他冇那麼多獵奇心,冇問她有師父如何還跑到這兒來做學徒,也冇問她師父是誰,說了幾句話就分開了。
燕明珠正在切回鍋肉的肉片,聞言反應敏捷的切好最後幾片裝盤送了疇昔,再急倉促返來切獅子頭的肉。
“我來是奉告你,魯大廚方纔說了,今後你就給他配菜。”王婆子也冇想到郭小燕這麼快就能被大廚看上,這是她的福分啊!
“人為會長嗎?”郭小燕忍不住的問道。
輕重緩急分的不錯,魯大廚內心這麼想道。
燕明珠不喜好吃一些客人吃剩下來的一些剩菜……以是,用飯的時候她就讓郭小燕出來用飯。
燕明珠看過其他配菜的人切肉,冇有甚麼挨次也冇有甚麼刀法,都是以速率為主。
“真的嗎?”燕明珠有點難以置信的問道。
“你這不是哄人嗎?你底子就冇有師父!”郭小燕見她會切菜以後就有些泄氣,本來還想讓燕明珠說點軟話讓她幫手呢。
燕明珠忙點頭,一臉好誠心好誠心的模樣。
燕明珠旁若無人,偶然候碰上彆人盯著她看的目光,她也會奉上一個大大的純粹得空的笑容。