第204章 吃豆腐[第1頁/共3頁]

不過，好東西需求分享。既然安吉拉和凱撒都不吃炒黃豆，馬林就想起了黃豆的其他用處……

過了一段時候後，豆腐就壓好了。翻開紗布的時候，內裡的豆腐，很想是一塊超大的白麪餅。最後的一道工序，天然就是用刀把豆腐切成一塊一塊的了。切好豆腐後，豆腐會被放進冷水裡冷卻和儲存……

暮年的鄉村人餬口並不敷裕，也隻要過年的時候，才氣壕一把。不過，這裡說的壕，可不是殺豬。殺豬是到了90年代纔有的程度，早在80年代，根基是家家做一桶豆腐，就算很壕的了。然後，過年的時候，每天有豆腐吃……

固然有點燙，但小凱撒卻非常喜好熱豆腐的味道，吵著還要。而邊上，安吉拉和卡恩都暴露了感興趣的神采。因而乎，歐洲第一鍋豆腐，還冇輪到下冷水裡泡，就被在場幾小我都朋分完了……

“就曉得欺負你兒子，那但是我們的寶貝，霍夫曼家屬的擔當人！”安吉拉白了每個正形的馬林一眼，忙著哄兒子去了。

“實在，這隻是豆腐嘴原始的吃法……比這好吃的吃法多著呢……”就在大師感慨著熱豆腐好吃的時候，馬林忍不住說道。

就如許，一會兒的工夫，熱氣騰騰的豆腐就壓好了……

因而乎，馬林先泡上豆子，等了幾個小時後，纔開端做。當然，身為大BOSS，磨豆子這類體力活，是輪不到馬林做的，有的是人做。

塔拉留下20萬磅大豆作為種子和應急儲備，其他100萬磅，全數裝船，運回了歐洲。馬林看到上百萬磅大豆，也是非常歡暢。畢竟，大豆但是絕佳的戰馬飼料。

和卡爾共同了那麼多年，馬林天然瞭解了卡爾的表示。不過，炒黃豆這事，馬林是不需求本身脫手的。因而，馬林叮嚀卡爾的真正的鏟屎官――馬伕，又去炒了一大碗黃豆，讓卡爾大爺持續享用……

早在馬林的奶奶還冇歸天的時候，家裡最早利用石磨磨豆腐的，效力比較慢。但是，當時候年味很足，鄉村人夏季又冇啥事，有的是時候籌辦，漸漸磨。

剛壓好的豆腐熱乎乎的，吃起來口感相稱好。而放到冷水裡冷卻過後的豆腐，吃起來就冇感受了。

佈雷頓角島也就罷了，那是高緯度地區，隻能蒔植耐寒的黑麥。北美雙島則分歧，亞美利哥島（南塔克特島）上，除了蒔植黑麥以外，還蒔植了上千英畝的大豆。

比如說，做個豆腐吃一下……

固然，大豆的畝產較低，即便用全了三大肥料，畝產也隻要200磅擺佈。但是，上千英畝但是6000畝地。總得下來，大豆總產達到了120萬磅。

因而乎，第一塊豆腐，進了小凱撒的嘴裡……

然後，顛末過濾，馬林便開端壓豆腐了……

想起了上輩子的各種，馬林不堪唏噓。不過，看著兒子凱撒一臉的不歡暢，馬林決定――親身脫手做豆腐……

接下來，就是拿豆腐做菜的時候了……

把磨下來的豆渣漿用紗布過濾後，馬林批示幾個廚師，把生豆漿給煮熟了，然後馬林親身點鹽鹵，讓豆漿變成了豆腐腦的狀況……