繁體小說網 - 都市娛樂 - 七零小嬌妻 - 第27章 一鍋出

第27章 一鍋出[第1頁/共3頁]

“今兒姑姑,讓你吃個夠。”華珺瑤笑著說道。

華誠懇甩動手說道,“擺飯吧!”話落進了堂屋。

何秀娥則站在配房前,對著華鶴年做一樣的事。

何秀娥和華珺瑤一人端著一碗,進了東裡間放在炕桌上,“爹,用飯。”

華珺瑤端著一盆溫水放在院子裡的石桌上道,“爹,大哥,洗手。”

“曉得了,娘,我做些熱水。”華珺瑤把洗潔淨的大鐵鍋放到灶上,拿著水瓢舀了缸裡的水,做了半鍋水。

華珺瑤用戧刀貼著鍋邊把大餅子戧下來,正麵是鮮黃香軟,後背是帶著焦黃的鍋巴。

何秀娥看著三個兒子打趣道,“今兒返來的這麼早,都不消我去叫你們。”

“我最喜好吃那焦黃的鍋巴了,吃起來那叫一個香啊!”華承進吸溜著口水道。

“瑤瑤,擺飯。”年菊瑛笑著跟著華誠懇進了東裡間,“今兒的飯是瑤瑤做的,聞著就香。”

“爹、大哥慢用,有甚麼需求叫我們。”華珺瑤話落認識到本身說了甚麼,心下煩惱,真是有些餬口風俗真的改不了,抬眼看著驚奇地三人道,“大嫂,我餓了,逛逛,從速用飯。”不由分辯地拉著何秀娥就出了東裡間。

將玉米餅子放進柳條筐裡,然後將燉的兔子和菜,盛在粗瓷大碗裡。

聞聲院子裡的動靜,廚房裡年菊瑛摁著要起家的華珺瑤道,“你坐著,我去。”話落出了廚房。

正中午分,上工華誠懇和華鶴年一起返來了。

而華珺瑤他們碗裡根基上都是就逮之兔。

獨具一格,一鍋成熟,用柴木慢燒,玉米餅子上麵暄軟,底麵成黃嘎,嚼之脆香,兔肉酥爛脫骨,鮮香肥嫩,滋味鮮美,因兔糧同一鍋,香味異化,故玉米餅子滲有兔肉美味,兔肉透出玉米暗香,真是你中有我,我中有你。

管他們如何想呢?歸副本身是他們如假包換的女兒。

華鶴年挑開簾子出去道,“在院子裡我就聞見了,真是香。”

華珺瑤端著和好的麵盆放在灶台上,待鍋開了,將麪糰一個個拍成手掌大小的餅吧唧一下貼在貼在燒開水的鍋裡。

“小饞貓。”何秀娥捏捏他的鼻子道,“好了,我們去用飯,看看姑姑做了甚麼好吃的。”

“奶奶,娘,我們返來了。”三個小傢夥異口同聲地奶聲奶氣地叫道。

華鶴年將筐放在了炕桌上,看著何秀娥道,“孩子娘,她姑姑你們帶著孩子出去吃吧!”

他們在屋裡說話的時候,華承進帶著兩個小的拖著一截枯樹枝也跑了返來。

當然水堿的用量,普通全憑婦女們的經曆了。如果放少了,做出來的玉米大餅子酸味兒大,發硬不好吃。如果放多了,大餅子發澀也不好吃。恰到好處時,做出來的大餅子焦糊金黃即好吃又都雅,咬一口那是又甜又香。

鍋子熬著香噴噴的兔子,鍋邊貼上玉米麪的小圓餅,灶膛的小火舔著鍋底,將小餅子騰出金黃的嘎巴。

“呀!我吃到兔肉了。”華承澤歡暢地奶聲奶氣地說道。

堂屋的台階上,年菊瑛拿著小笤帚掃華承進小腿上濺上的泥點子,換上在家裡穿的簡便的布棉鞋。