第二十七章 叫花雞[第1頁/共3頁]

“阿彌陀佛，徒弟說過，酒肉穿腸過，佛祖心中留！徒弟不會懲罰我的，”小和尚雙手合十喧了一句揭語，

對張大少爺手中的叫花雞垂涎已久的張二狗等人那裡肯放太小和尚，一簇擁的也撲向了小和尚，

楠竹鈺啃著雞屁股鎮靜的叫道：“太好吃了，”

“那裡有和尚吃肉的，吃肉不就破戒了嗎，”楠竹鈺戲謔的看著小和尚道，“小和尚，破戒了但是要受徒弟懲罰的喲！”

張二狗聽到張大少爺的話眼裡暴露鎮靜的光芒，但並未鬆開抓著小和尚襠部的手，

小和尚疼的眼淚都快流出來了，

叫化雞是一種特彆的燒雞。它內裡用泥土包裹著，內有荷葉包卷著，內裡的叫化雞肥嫩嫩的，熱騰騰的，

“阿彌~--你個陀佛，”小和尚說著俄然身形如電，一個箭步衝向了張白易，張大少爺心中一驚，隻覺麵前一花，手中的叫花雞已經空空如也。

敢搶少爺的雞腿，看我這麼清算你，張二狗對著飛來的叫花雞不聞不問，一個加快撲在了小和尚的身上，情急之下，小和尚忙將雞腿塞入口中，與張二狗膠葛在一起，張二狗一隻手扒著小和尚的嘴，另一隻手去扯小僧人丁中的雞腿，

“想吃啊！冇有。”張大少爺對這個小和尚也冇甚麼好感，

“本來這叫花雞竟另有如許的來源，”楠竹鈺感慨道，

二人同時鬆開時抓著對方的手，相互一個翻身滾的遠了一些，兩人同時躺在草地上喘著粗氣，

“一--，二--，三，”

張大少爺啃著雞腿，鎮靜的看著張二狗與小和尚的爭奪，

其他幾人也吃的興高采烈，

其他三人也獵奇的看著張白易，

張白易冇有理睬他，持續手中的行動，

叫花雞的來源是張白易地點的阿誰天下的記錄，這個天下有冇有叫花雞還兩說呢，更彆說這個故事的實在性了。

世人看著兩人停止了伐戈，頓覺無趣，各自啃起了手中的叫花雞，

叫花雞光彩棕紅，油潤亮光，鮮香撲鼻，雞香濃烈，雞肉酥嫩，

張大少爺看動手上剩下的幾個泥塊罵了句，

二人相互看了一眼，同時點了點頭，

張二狗趕緊起家，又一個惡狗撲食衝向小和尚，小和尚趕緊回身險險躲過張二狗，忙取下口中的雞腿，趁便咬了一口雞腿肉，將雞腿放入懷中，張二狗已經紅了眼，張著嘴就向小和尚嘴裡露在內裡的雞肉咬去，小和尚看著張二狗飛來的大嘴大驚失容，一腳踢在張二狗的小腹上，張二狗頓時摔了個狗啃泥，小和尚趁機後退了兩步，勉強的嚥下口中的雞肉，張二狗不依不撓，又向小和尚衝去……

相傳，很早之前，有一個叫花子，沿途乞食流落到常熟縣的一個村落。一日，他偶爾得來一隻雞，欲宰殺煮食，可既無炊具，又冇調料。他來到虞山腳下，將雞殺身後去掉內臟，帶毛塗上黃泥、柴草，把塗好的雞置火中煨烤，待泥乾雞熟，剝去泥殼，雞毛也隨泥殼脫去，暴露了的雞肉。約一百多年之前，常熟縣城西北虞山勝地的“山景園”菜館按照這個傳說，去粗取精，精工師法創製此雞。”