第28章 賣掉鹵味方子[第1頁/共2頁]
李子裕寫好後交給李景:“掌櫃的,寫好了,請過目。”
不過李時笙對著鹵味很有自傲:“好啊,掌櫃的。”
忍不住對李子裕誇獎起來:“本家女人,你的這一雙後代啊,機警的很。”
李景從懷裡拿出一張五十兩的銀票遞給李時笙:“本家女人,你的方劑很好,恕我冒昧一問,你這屋子哪來的?我聞所未聞。”
路過大廳,客人垂垂多了起來,另有一些客人已經吃上了鹵味,對新出的鹵味讚不斷口,店小二在向新過來老客戶保舉著鹵味。
李景笑了一會兒說道:“本家女人,我這開了二十年的旅店,熱菜就有一百多道,涼菜一百多道,點心就有五十多種,不知女人說的是甚麼菜譜方劑?”
李時笙說完又看向鍋裡殘剩的鹵味說道:“這鹵味的調料不過隻是平常的幾位中藥罷了,幾文錢的便能用上好幾次,這生的豬下水做熟會縮水一半,加上這質料費,野生費,本錢最多三文一斤。”
李景頓時大驚:“本家女人,一百兩是不是有點多了,這個方劑,我最多給你二十兩。”
李時笙道了謝,兩個孩子也對李景伸謝。
李景哈哈笑扣問李子裕:“小娃,你會寫字?”
李子裕跟掌櫃的伸謝:“感謝掌櫃的。”
李時笙接過銀票收好:“掌櫃的談笑了,這是我本身揣摩出來的。”
李景看著李時笙胸有成竹的模樣頓時來了興趣,剛纔炒料的香味的確很香是冇有聞到過的味道,便在一旁坐了下來:“女人說的但是這鍋裡的豬下水?這能是甚麼菜譜。”
李時笙頓時有些難堪:“掌櫃的,我不認字,如許吧,我說,你寫行不可。”
李景笑笑湊到李子裕身邊籌辦看著李子裕寫,李時笙邊念,李子裕邊寫。
李景笑著號召店小二過來,遞給李時笙一些吃食點心:“我看兩個孩子甚是愛好,這些吃食點心,拿去吃著玩吧。”
李時笙明白了李景的意義,也不惱,故作奧秘的一笑:“掌櫃的,等會兒就曉得了。”
李景思考了一番說道:“這鹵味確切不錯,但是不能包管像女人說的一天賣上百斤,如許吧,我先給你五十兩定金,等一個月後賣賣看,如果真像女人所說,一個月以後,我再給女人加五十兩如何樣?”
李景說道:“那就隻能給女人五十兩了。”
李景笑著把筆墨遞給李子裕:“好個小娃娃,就給你這個機遇。”
李時笙臉上冇有暴露絕望的神采,笑著說道:“掌櫃的,我來跟你算筆賬。”
李景獵奇的靠近鍋裡檢察,發明豬下水顛末一個小時的燉煮已經成了紅彤彤的色彩,看上去非常誘人。
言外之意就是我的酒樓開了這麼多年了,菜方幾百道,你一個小女人能有甚麼好的菜譜方劑。
李時笙這才騰出工夫對掌櫃的拱手說道:“掌櫃的,不知你這酒樓,可收菜譜方劑?”
李時笙勾唇一笑,手指頭伸出來一個巴掌:“我要一百兩。”
“一副三十斤重豬下水的鹵方配料,生薑兩錢,八角四錢,白芷兩錢...................."