第八十八章 美食(上)[第1頁/共4頁]
徐二叔混亂了……
要曉得他之前已經吃過飯了,也就是不到一個小時的工夫,按說現在應當還飽著,但是這麼單單一口米飯下肚,他感覺本身俄然食慾大開!
"好香!"徐二叔驚住了,他第一次聞到香味如此實足的米飯,並且還是這類亮眼的金黃色,這明顯並不是甚麼蛋炒飯或者是加工過的色彩,而是這米本來就是這般可喜的金黃色.
徐二叔一愣,這個他可冇有交代,他這旅店固然是五星級,但是這類餐盤之類還真冇如何用過,大抵是因為九州人用飯並不講究這麼一套.
不過他也冇在乎這些細節,趕緊讓開路,轉頭笑道:"這可不就來了?"
還好徐二叔也是見過很多大世麵的,這才忍著冇有像慕筱筱普通失態的驚叫出來,更按捺住搶食的打動,轉頭望向劉大廚,欣喜的道:"老劉!技術見長啊!"
唐心淡淡一笑:"徐二叔,您就彆客氣了.我和煌哥哥總不能在這裡白吃白喝吧?再說人家廚師幫我們忙活,也老是要給一些辛苦費的."
一千兩百萬是甚麼觀點?
九州人講究的是場麵,是食材的珍惜高貴,越珍稀的東西,隻要味道差未幾,追捧的人就越多.
不是甚麼寶貴食材,不是甚麼海蔘鮑魚,也不是能夠把蘿蔔雕成花,在豆腐內裡鑲肉的各種技能……
要曉得上清天中也是有茶樹的,並且毛峰,龍井,鐵觀音,大紅袍之類,應有儘有.隻不過這些茶樹固然結的有茶葉,卻不是直接就是摘下來泡著喝的,此中要顛末一係列的手腕加工才行.不然不但茶葉味道不香,反而有壞處.
如果說炒菜燒菜的味道是需求高超的烹調技術的話,那麼這米飯實在是冇有甚麼技術含量,這年初有電飯煲幫手,又不需求大鍋悶飯,不怕燒糊.
徐二叔信賴,這盤菜如果放在他的飯店內裡往外經銷,隻怕那些有錢人會突破腦袋也要前來瘋搶的!至於代價,那更不是甚麼題目!
但麵前這幾盤菜的法門,竟然完整隻是因為食材本身?
徐二叔謹慎的用勺子盛了一點,發明這米不但香味實足,並且粒粒清楚,涓滴冇有粘粘在一起,放進嘴裡,隻感受口中刹時充滿甜香,米粒很有韌性並且嚼勁實足,還不費牙.
以是廖煌隻是悄悄咳嗽了一下,徐二叔就立即不敢說話了,這幅模樣看在唐心和慕筱筱眼裡,都感覺有些好笑.
但是,任何一種甘旨都有其法門.
而是味道.
"哇!好香!"慕筱筱第一個驚撥出聲,也不顧形象,直接伸脫手就去抓那盤噴香醬色的肋排.
後者苦笑點了點頭.
哪怕是五星級旅店,很多人也不過就是吃個層次,吃個氣度,真要說菜的味道好到甚麼程度,那也不見得……乃至一些路邊小店當中,反而有續師有幾手絕活,是大飯店裡不能比的.
彆看他這銀龍大旅店搞的風風火火,買賣昌隆,很多達官朱紫都情願前來.但是此中很多人用飯都是簽單的,常常要等上好幾個月,乃至半年,長的幾近是有一年纔會結算一次,並且能結下來多少錢還不好說呢.