第一卷 14 淼淼做南北冬菜[第2頁/共3頁]

趙明副本年十二歲，跟許南同齡，曾在鎮裡的書院讀過一年書，因為實在不愛讀書，就返來幫著趙德種地。

花氏對勁的一挑眉毛，“哥，你們也感覺淼淼好？”

花氏責怪道：“對啊。你這個榆木疙瘩，老孃讓你叫淼淼叫姐，你就叫姐，聽到冇有。”

許南是許家的長孫許家的持續人，今後是水井的仆人。

－－－－－－題外話－－－－－－

入鄉順俗，鹹菜還是得做一點。

許南陪著村民說話，臉上再冇有自大，取而代之的是自傲。

小梨村離著劉村八十裡路，這一天，很多村民都曉得了此事，並且猜想鄧老八帶著鄧紅住在許家是想把鄧紅嫁給許磊。

趙明正提著放得滿滿菜的竹籃子往許家去，路上碰到幾個成年的村民，他們竟然也是去許家。

許淼淼感覺鹹菜不如鹹菜、泡菜簡樸開胃口好吃。

趙德便道：“過些天再議。”

趙明正板著小臉，“冇。好多人在許家，我如果叫了，會被人說冇大冇小不懂事。我好歹讀過書，怎能如此無禮？”

許淼淼給許南派了新任務，就是擠母羊的奶。

許淼淼讓許南把白菜、黃瓜、長豆角、圓白菜、蘿蔔等清算出來切條切塊，與鹽一起放入從窯場買回的壇裡，密封好了，十天後就能變成泡菜了。

“啥？我把淼姑叫姐姐？”

北地的百姓普通用雪裡紅做鹹菜，夏季各種將鹹菜炒黃豆或者直接拌麪條。

他再也不消跟村裡人一樣每天花半個時候挑著擔子黃河邊擔水。

“明正侄子，替我感謝花嫂。你有空來找我家小南南說話。”

感謝清風逐月、大寶愛拉芳、伊麗莎白梅森、謝12、黃姐0126、xiyanaita、sxw135870、蘇大蜜斯、小樂歡愉送的鑽打賞鮮花票。

鄧紅就算捨不得許文許佳也不美意義住下去。她不怕那些流言，但是不想讓許家人因為她遭到任何的傷害。

她讓許南把從縣城裡買來的大瓦缸洗得乾乾潔淨，而後去黃河河灘找一塊大的大要光滑的鵝卵石，將明白菜統統兩半，暗語朝上，撒花椒、鹽，放入適當的淘米水及開水，把鵝卵石壓在明白菜上麵，用油布將缸口矇住，最後用細繩紮緊封好。

功德不出門，好事傳千裡。這才幾天的工夫，鄧族與劉族因著鄧紅和離大打脫手的事在周遭百裡傳開了。

羊奶有膻味，許淼淼有去膻味的方劑，在家裡試著去除膻味以後，一家人今後早餐能夠喝上營養代價很高醇香適口的羊奶了。

醃一個月，期間開幾次缸倒掉黴變的酸菜湯。夏季就能吃到適口甘旨的酸菜了。

她弄這些菜，不瞞著鄧老8、鄧紅。

北地的百姓醃鹹菜放鹽，大抵半個月醃好。許淼淼做的鹹菜除了放鹽還放醋，一天一夜就醃了。

“妹，你目光真是這個！”花大花二異口同聲的豎起大拇指來。

許家有了水井，餬口便利多了，最大的受益人就是許南。

花大再次豎起大拇指，“我們打井去的人家多了，小女子當中許家的淼淼絕對數這其中的這個。”