繁體小說網 - 都市娛樂 - 舌尖上的巫師 - 第兩百一十四章 豆腐千層湯

第兩百一十四章 豆腐千層湯[第1頁/共3頁]

“不管是湖還是海,都有著不異的處所,它們作為一個團體,能夠看到有著層次的不同。即便是作為同一個團體,不異的魚隻餬口在一個層次當中,分歧的種類層次也是分歧的。簡樸的異化在一起是你的失誤了。將統統的顏料異化在一起,那隻不過是小孩子的塗鴉罷了,有著層次的不同才氣夠稱之為畫作。你的摒擋所完善的,就是層次感。魚,蝦,蟹的層次並冇有很好的辨彆開來,它們的味道被你異化在了一起。特彆是紅咖哩粉的存在,讓這些味道完整的調在了一起冇法分離。這恰是咖哩類食品的特性。”

她所要做的湯是豆腐湯。但卻並不是普通的豆腐湯。

不但僅是三位評委,四周的門生們也冇有見過的。

誰曉得莎恩娜也是搖了點頭說道:“我也完整不曉得那些是甚麼。”

女評委和老年評委看了一眼,也舀起了一勺,不過他們挑選的都是有著椰漿椰汁的。

“團體,一種摒擋的分歧味道,如許的話,應當會比我的分歧摒擋更加符合,不過還一定能夠分出勝負。”

老年評委也是說道:“是啊,幸虧有椰漿的存在,要不然我可要被辣死了。”

“如許的味道公然不錯,不過還是喜好不辣的。這對比真是太較著了。”女評委說道。

中年評委倒是說道:“如果我冇有猜錯的話,這些食材,應當實在都是一種食材。以是它們固然有所分歧,但卻融為了一個團體。”

“你們還要吃嗎?”中年評委問道。

“如果被艾莉卡如許製作的話,或許會獲得像那食材一樣的重生也說不定。”

其他的兩位評委問道,四周的門生們也很存眷的盯著他。

中年評委拿起勺子叉子開端在鍋子中撈起豆腐絲嚐了嚐說道:“嗯,這個口感不錯。”

“難以設想,如許辣的味道竟然有著奇特的風味,辣味的確很辣,但卻包管了海鮮的味道鮮美。不過我的舌頭恐怕已經接受不住了。等等,來嚐嚐這個有椰漿的話會如何樣吧。”

“聞起來也是淡淡的香味啊。我很喜好如許的感受。”女評委說道。

此時艾莉卡倒是拿出了很多的食材。但這些食材全數都是三位評委冇有見過的。

這令那些四周的觀眾們大為驚奇。

紅海咖哩湯很快就被端到了三位評委的麵前,三位評委看著通紅的湯汁,目瞪口呆。 終究中年評委拿起了勺子說道:“誰讓我們是評委呢?死就死吧。”

“如何樣?”女評委問道。

所謂家常式的氣勢,就是儘能夠的節流質料,隻要冇有傷害。就儘能夠的將剩下來的摒擋插手此中。

聽著評委的評價和四周門生的讚歎,琳倒是沉下了心機。

梅露搖了點頭看向了莎恩娜,她感覺以莎恩娜追跡者家屬的身份,總應當是曉得的吧。

有著椰漿的結果,公然讓辣度降落了很多。彷彿刹時從天國來到了天國。

然後開端插手一些菜葉和調味料。

說著,中年評委身先士卒的舀起了一勺湯汁,湯汁一入口,中年評委的額頭上就開端冒出了汗珠。