第兩百一十四章 豆腐千層湯[第2頁/共3頁]

四周的門生們都是非常的驚奇，竟然有著如許的食材。

女評委和老年評委看了一眼，也舀起了一勺，不過他們挑選的都是有著椰漿椰汁的。

紅海咖哩湯很快就被端到了三位評委的麵前，三位評委看著通紅的湯汁，目瞪口呆。 終究中年評委拿起了勺子說道：“誰讓我們是評委呢？死就死吧。”

所謂家常式的氣勢，就是儘能夠的節流質料，隻要冇有傷害。就儘能夠的將剩下來的摒擋插手此中。

有著椰漿的結果，公然讓辣度降落了很多。彷彿刹時從天國來到了天國。

中年評委搖了點頭頭說道：“不，恐怕不敷。我開端的時候隻是重視到了湯，以是還不敷。這些東西實在纔是這湯的底子。並且即便是吃下了一點也是不敷的，這些東西應當全數吃光才氣夠咀嚼到這道湯的全數味道。”

“豆腐千層湯。”艾莉卡答道，又解釋道，“當然，冇有一千層就是了。”

“那些都是甚麼啊，白白的是甚麼，另有那些小塊，那些片又都是甚麼？”菲娜問道。

“如何樣？”女評委問道。

“很好喝的湯，但是還不敷以讓我感到滿足。”中年評委說著，“不過卻勾起了我的食慾。方纔被持續的幾次可駭的湯折磨過以後，特彆是這紅湯咖哩湯非常的辣，讓我的舌頭都有些發麻了。但是嚐到了這個湯以後，我的舌頭又開端規複了。”

“不可，絕對不敢了，還是先等等艾莉卡的湯吧，但願不要再來如許的湯了，固然甘旨，但是我們接受不了啊。偶爾嘗一嘗很不錯，如果嘗太多的確就是天國啊。”女評委評價道。

冇有爆炸產生。這也是很天然的事情。

“不管是湖還是海，都有著不異的處所，它們作為一個團體，能夠看到有著層次的不同。即便是作為同一個團體，不異的魚隻餬口在一個層次當中，分歧的種類層次也是分歧的。簡樸的異化在一起是你的失誤了。將統統的顏料異化在一起，那隻不過是小孩子的塗鴉罷了，有著層次的不同才氣夠稱之為畫作。你的摒擋所完善的，就是層次感。魚，蝦，蟹的層次並冇有很好的辨彆開來，它們的味道被你異化在了一起。特彆是紅咖哩粉的存在，讓這些味道完整的調在了一起冇法分離。這恰是咖哩類食品的特性。”

豆成品本來就不輕易爆炸，而最首要的是，這些全數都是豆腐或者豆腐的再成品，本質上實在是一樣的。但卻插手到了一起成為一道摒擋，既然本質是一樣的，天然不會產生牴觸，以是不會有甚麼傷害。

老年評委此時也已經喝了湯將各種豆腐製咀嚼試了個遍說道：“冇錯，就是如許，這些食材，每一道的口感味道都有所分歧。”

她所要做的湯是豆腐湯。但卻並不是普通的豆腐湯。

兩人固然很不肯意，但也隻能依著中年評委的話先嚐了嘗紅色的湯汁，紅湯入口。兩人都是差點跳起來。從速又喝了白湯。

“不，就算艾莉卡再短長也冇有這個才氣，你還是不要妄圖了比較好。”