第兩百一十四章 豆腐千層湯[第3頁/共3頁]

“不，你們應搶先嚐一嘗紅色的，再嘗紅色的。”中年評委說道。

“不管是湖還是海，都有著不異的處所，它們作為一個團體，能夠看到有著層次的不同。即便是作為同一個團體，不異的魚隻餬口在一個層次當中，分歧的種類層次也是分歧的。簡樸的異化在一起是你的失誤了。將統統的顏料異化在一起，那隻不過是小孩子的塗鴉罷了，有著層次的不同才氣夠稱之為畫作。你的摒擋所完善的，就是層次感。魚，蝦，蟹的層次並冇有很好的辨彆開來，它們的味道被你異化在了一起。特彆是紅咖哩粉的存在，讓這些味道完整的調在了一起冇法分離。這恰是咖哩類食品的特性。”

“難以設想，如許辣的味道竟然有著奇特的風味，辣味的確很辣，但卻包管了海鮮的味道鮮美。不過我的舌頭恐怕已經接受不住了。等等，來嚐嚐這個有椰漿的話會如何樣吧。”

艾莉卡從指環當中取出了很多本來早已經籌辦好的食材，這些食材。全數都是豆腐。

“團體，一種摒擋的分歧味道，如許的話，應當會比我的分歧摒擋更加符合，不過還一定能夠分出勝負。”

“層次？”琳俄然大驚失容，她有些明白了。

女評委非常驚奇：“竟然是一種食材，如何能夠製作出這麼多的味道。”她也正在咀嚼著這分歧的味道。

製作起來也很簡樸。

“如果是喝湯的話，湯應當也有著層次。”

菲娜已經是滿臉的崇拜：“一種食材的分歧做法，恰是短長啊。”

“如何樣？”

三位評委看向艾莉卡。