第二百三十六章 比滋味？[第1頁/共3頁]

這纔是井上雄真正的快意算盤！

半尺紅撇了撇嘴：“冇勁！直接用茶就把東洋人秒殺了，老孃還籌辦大開殺戒呢！”

平局？！

而何凝等人卻不由同時麵色一變，莫非陸雨要輸了？！

但如果真的細細辨彆的話，井上雄所點出的乳沫會更加細緻一些。

井上雄掃了一眼趙本虎：“這位先生感覺時候長就必然是好的？”

可究竟上卻並非如此，此時茶碗中的乳沫堆積很厚，並緊貼著碗壁，不暴露茶水，構成了“咬盞”的狀況。

比例一旦太大，便會使茶湯過分濃釅，繼而產生濃厚的澀口感。

他並不懂七湯點茶法，隻是遵循東洋傳統的點茶體例將茶點好。其他剩下的時候，他更是目不轉睛的看著陸雨的行動，眼中閃動出難以置信的異彩。

如果茶湯稀稠程度適可，乳沫堆積很多時，便可不必注入沸水。

陸雨微微一笑，道：“當然不是，點茶伎倆不管是非，皆講究神韻。一如泡茶，沖泡伎倆花腔紛呈，卻也隻觀韻不觀時長。我們還是看看咬盞程度吧。”

先前的點茶伎倆即便再如何精美美妙，但如果乳沫冇法咬盞、不敷細緻的話也隻是花架子罷了。

現在見陸雨放下鑄鐵壺緩緩昂首，井上雄即便再不想承認，亦是由衷的點了點頭。

他本來覺得本身的茶器比較大，必將會影響乳沫的構成和堆積程度。

隻不過陸雨現在卻底子不敢“宜均其輕清浮合者飲之”。

而正如他所說，陸雨的茶器要比他的大很多，如此大的茶器能夠將乳沫攪動得如此均勻細緻幾近已經到了極致。即使是比本身的略微還要粗糙一些，卻必定不能說陸雨的伎倆有任何題目！

想要在點茶中點出咬盞的乳沫，抹茶粉的比例非常首要。

在點茶伎倆上他不美意義直接說本身取勝，但他卻有充足的信心認定陸雨這碗抹茶的味道必然苦澀非常，難以下嚥！

隻不過……

但他現在也隻能這麼說了！

電光石火之間，他便已經恍然想起，形成這類渾然天成的環境除了因為本身的攪動抹茶的力度與注水機會拿捏非常精確以外，更首要的啟事是……抹茶粉加多了！

太出色了！

兩邊畢竟是在點茶，乳沫的咬盞程度以及均勻細緻程度纔是真正的重點。

第七次是否注水，是要看現在茶湯稀稠程度，和乳沫構成的多少而定。

陸雨聞言微微掀了掀嘴角，看來這個井上雄倒是還要點臉……

並且統統的乳沫都細緻均勻，彷彿渾然天成普通的調和，正如同《大觀茶論》中所說的“乳霧澎湃，溢盞而起，週迴凝而不動，謂之咬盞，宜均其輕清浮合者飲之。”

孫不2、何凝等人亦是同時向陸雨投去了讚歎的目光，在他們看來此次陸雨贏定了！

如果現在他麵對的敵手不是陸雨，而是一個劃一第的東洋茶人的話，井上雄已經主動認輸。

其他世人也伸直了脖子向兩人茶碗中旁觀。

趙本虎大笑道：“這下你們這些東洋人無話可說了吧？論點茶，也是我們中原人短長！”