第一百二十二章 手鞠壽司[第2頁/共3頁]
要曉得,他的天下百家名店中,此中在日本東京都的一家“春花暴雨”,就是日本最頂級的懷石摒擋店。
統共十二個壽司,竟然各不不異,也是極其短長。
“這是番茄的味道,但是我並冇有看到番茄啊?”
彆的另有一股酸甜的味道,不竭刺激著舌尖味蕾。
一番對各種先進儀器的操縱,連主持人也冇法講授,目瞪口呆,隻能一頭霧水地看著薙切愛麗絲忙裡忙外。
“是手鞠壽司啊。”
“哦,如何了?”
君亦邪:“……”
濃烈戰役淡,本該是反義詞,但是這一刻,倒是完美融會到了一起。
“如果能夠的話,我但願能夠從左上角,開端咀嚼這道摒擋。”
隻見這道在玻璃罩中的寒氣散去後,閃現在麵前的,鮮明是一個個晶瑩剔透的,如同珠寶箱般的摒擋。
南瓜、甜菜、西葫蘆……
薙切愛麗絲的摒擋過程,還真是彆開生麵,彷彿擺脫了傳統的摒擋伎倆。
君亦邪滿懷等候,把最後一個手鞠壽司放入口中。
君亦邪想著,籌辦隨便拿起一個壽司吃起來。
“上麵終究輪到了主菜上場了,利用牛脊肉做得高溫熱成的肉壽司!”
而平淡,天然是指茶泡飯本身的味道。
“手鞠壽司,嗯,懷石摒擋嗎?”
“哦?”
最後一道手鞠壽司,不是可巧是鯛魚茶泡飯壽司,而是懷石摒擋中,確切常常以茶配摒擋。
不過,這類挨次摒擋,對廚師要的要求較高,難度與完成度都較大。
而手鞠壽司,顧名思義,就是用手巾將配菜和醋飯,包裹成一口大小的壽司。
“真是短長呢。”
“一個透明的玻璃罩中,飄零著一層……霧氣?”
比如由淡到甜的遞增,或者是冷熱、甜鹹的反差。
薙切愛麗絲的光芒實在是太刺眼了,她絕對是一個天賦,在初賽的時候,獲得95分的高分,直接碾壓了a地區與B地區,成為第一高分,不是偶爾和運氣。
“這股味道……實在是……好吃!”
接下來是鰹魚……
君亦邪吃得很快,一口一個,品得也很細。
無疑,這是一道最為完美的摒擋,在色香味上,已經達到了頂峰。
可惜的是,這麼一道完美至極的摒擋,卻成了薙切愛麗絲的敗因!
“本來如此,竟然還是一道遵循挨次食用的摒擋啊。”
“這是……鯛魚茶泡飯?!”
然後是蛋糕壽司……
將肉壽司送入口中,恰好一口一個,肉的嚼勁,與米飯的軟糯,形成了極好的口感。
味蕾上殘留的淡淡的鹹味,和厥後的蔬菜蛋糕壽司,又構成了多層次的,新奇的口感。
薙切愛麗絲的這道奧秘的“霧氣”摒擋,但是吸足了眼球和獵奇心。
“哦,是冰霧啊……”
君亦邪的目光回到十二格便當盒中。
君亦邪送入口中,漸漸咀嚼,牙齒等閒磨碎了手鞠壽司,一股冰冷之意,刺激著舌頭和牙齒。
君亦邪冇有躊躇,直接翻開了透明玻璃罩。
模糊間,彷彿聽到了甚麼分裂的聲音,然後一股濃烈而又平淡的味道,像是大水般,刹時囊括全部口腔。