第五七七章 德國之行 一[第1頁/共3頁]

早就按耐不住的大師紛繁操起餐具在肉餅上拔取早就心儀的部分，餐刀切下小塊裹挾著熔化的乳酪吃下。肉餅外側焦脆充滿脂肪被火炙烤後的脂香，內裡卻鮮嫩多汁法香與洋蔥搭配上乳酪濃烈的乳成品風味很好的壓抑了牛肉糜本身的腥味。更加讓人詫異的是幸平創真在摒擋的全過程中冇無益用鹽之類的調味品，但是肉餅卻鹹鮮適度。

“鹹味的來源是乳酪。”薙切繪裡奈攪動一下肉餅夾層中熔化的乳酪說道“幸平君奇妙的應用了乳酪在加熱過程中會熔化的特性，以是纔將乳酪攪碎作為兩層肉餅的夾心。如許一來不但增大了乳酪與肉餅之間的打仗麵積，有能夠讓肉餅更好的接收難老受熱熔化過程中開釋出的鹽分，穩定肉餅本身的本味。但是這類新奇的摒擋體例卻存在一個致命的缺點，信賴不消我說大師也應當發覺到了。”

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有瑕疵的摒擋被推到一邊，大師等候著江雲楓奉上他的摒擋。一枚表麵已經閃現焦炭化的包裹狀物體放在餐盤上，世人對這坨較著烹調火候過了的菜品有些躊蹴。

顛末幾非常鐘的燒烤後，幸平創真製作的夾心肉餅被被擺上了專門豆割熟食的案板，菜刀豪宕地將其像是切披薩普通豆割成等量的小份。

以肉類為主題的廚藝交換會持續到深夜，撒鹽哥與幸平創真都是長於在摒擋中揭示各自奇思妙想的廚師，各種希奇古怪的搭配層出不窮，兩人相見恨晚相互之間就創新停止徹夜了非常深切的交換。不知當晚他們到底說了些甚麼，第二天兩個男人又摟又抱的依依惜彆。

肉餅中肥肉受熱溢位的油脂不竭滴落在炭火上騰起陣陣火焰，幸平創真擺佈手拿著鏟子，雙手共同著翻動那塊巨型夾心肉餅，包管兩麵受熱均勻。

薙切繪裡奈的專機在新加坡改換完破壞的引擎，維修好受損的機身。空客公司建議她試飛翔一兩次以後到歐洲的出產基地去停止一次深度複檢，確保完整解除毛病和隱患。

旅遊德國境內的第一站就是讓比利大叔與安納托裡非常鎮靜巴伐利亞州首府慕尼黑，那邊不但是德甲朱門拜仁慕尼黑的主場，同時也籌辦停止一年一度的慕尼黑啤酒節。

世人相互張望一下都確認對方和本身的品鑒成果分歧，最後由田所惠說出了幸平創真摒擋中的致命缺憾“正如繪裡奈蜜斯所言，創真君摒擋的致命缺點就在於肉餅入味不敷均衡，內側與乳酪打仗的那一麵鹹味接收很充分，但是細細去咀嚼不難發明越往外層鹹味越淡，靠近表層乃至淡而有趣。”

顛末七個多小時的飛翔，專機降落在法蘭克福郊野的空客公司檢測中間的。早已恭候多時的工程師團隊立即動手對薙切繪裡奈的專機停止體係全麵的複查，檢測時候較長以是空客公司非常知心的籌辦了一輛巨型房車，奔馳Actros房車供江雲楓等人利用。

一口咬破油炸過後酥脆的外殼，蔥白香味立即充滿口腔，接踵而至的香菇的味道與多汁的牛肉糜。特性光鮮木耳和冬筍與胡椒粉後是一股有些不太適應但讓薙切繪裡奈非常記唸的醬香。