第322章 紅燒豬蹄[第1頁/共3頁]

趙玉燕笑道：“多謝兄長。”

王奇梳理了思路，就不再擔擱時候，快速的提筆撰寫。王奇把炒鍋以及如何炒菜，一步一步的各項全數闡述清楚。

她非常等候。

趙玉燕道：“多謝兄長。”

趙玉燕作為王奇的未婚妻，等因而縣令夫人，以是她要做的事情，匠作坊底子不敢擔擱，當即就遵循趙玉燕的圖紙，製造模具，然後倒模灌溉五口炒鍋出來。

趙玉燕本身是習武的，豬蹄在她的手中，輕鬆劈斬成了小塊。足足四根大豬蹄，全數劈成了小塊，然後先焯水，去掉血水，洗潔淨後開端製作。

王奇握著趙玉燕的手，說道：“你要做事，我自當儘力支撐。並且你做餐飲，我也不反對。隻是有一點，不能太辛苦。”

趙玉燕瞪大眼睛，顯得非常驚奇，說道：“兄長，五糧液是你的財產？”

現在，張氏總管縣衙後廚。

趙玉燕倒是未曾擺脫，卻低下頭，有些嬌羞。

大師族的女子經商，更是少見的。而現在，趙玉燕要籌算經商，這是趙玉燕內心有些擔憂的，驚駭王奇反對。

有清蒸、燉煮的，有爆炒的，有紅燒的，菜品各式百般。乃至於，另有對豬的大腸，以及雞、鴨雜碎的措置。

“好！”

王奇答覆道：“這一本書冊，記錄了諸多的菜品，以及如何製作的體例。除彆的，也有不一樣的做菜體例。你找幾個專門會做菜的庖廚，亦或是直接找張姨，先嚐試一番，先試了口味後，再作為酒樓的根基菜品。”

至於辣椒，臨時是冇有的。

趙玉燕信賴王奇。

翌日，淩晨。

王奇合上手中的書冊，洗漱一番後，便直接歇息。

眼下的大周，很多蔬菜，底子是冇有的。以是王奇對菜品，還得按照腦中的影象，以及現在大周的實際環境，相互連絡，停止調劑刪減。

炒鍋結束後，是一些佐料，是眼下大周具有的佐料，蒜、花椒、八角、香葉、桂皮、茴香等平常有的佐料。

些事情忙完，已經是深夜。

趙玉燕這時候，喊來了張氏打動手。

王奇點頭答覆。

現在，王奇都還印象很深。

趙玉燕全數看完，她就判定的往縣城內的匠作坊去。

趙玉燕如獲珍寶的收起來，忙不迭道：“兄長放心，我會儘快做出來的。到時候，我請兄長批評一番。”

炒鍋冷卻後，又打磨砂製一番，使得炒鍋能夠利用。

趙玉燕把統統的佐料看了一遍，又持續今後看，觸及到的諸多菜品。

這紙張，是剛拿出來的紙。

破鈔了差未幾半個時候，趙玉燕細心把統統的菜品看完，臉上的神情，已經暴露震驚神情。因為王奇給她的菜品，多不堪數。

現在趙玉燕要做酒樓，炒菜、燒菜，以及觸及到的佐料等，都是要提上日程的。當然，現在的大周，比方辣椒等佐料，臨時是冇有的。

現在，把大抵環境梳理出來。

提及來，他和趙玉燕之間，想當初趙玉燕急吼吼的殺到範陽縣，在範陽縣吃癟的事情，彷彿還曆曆在目。

趙玉燕的心中，實在還是忐忑，問道：“兄長，你是否同意呢？”