第322章 紅燒豬蹄[第2頁/共3頁]

趙玉燕點了點頭。

趙玉燕點了點頭。

王奇梳理了思路，就不再擔擱時候，快速的提筆撰寫。王奇把炒鍋以及如何炒菜，一步一步的各項全數闡述清楚。

兩人來到書房，王奇把書冊遞給了趙玉燕。

頓了頓，王奇道：“做餐飲，不成製止的，要觸及到酒水。我在幽州方麵，有運營的五糧液酒。這些酒水，我會安排人告訴幽州方麵，爭奪打通一條路，慢慢的運送酒水到南陽來，供應你的酒樓。”

趙玉燕道：“多謝兄長。”

楊老虎現在，已經歸順了王奇，且五糧液、內衣等，都已經劃歸到王奇的麾下，這些都是王奇的財產。

乃至各大名菜，觸及到的佐料，以及做菜的步調，王奇都一一寫清楚。

“是！”

破鈔了差未幾半個時候，趙玉燕細心把統統的菜品看完，臉上的神情，已經暴露震驚神情。因為王奇給她的菜品，多不堪數。

以是他挑選了這一道菜。

畢竟還未傳入大周。

趙玉燕讓匠人搬到馬車上，便乘坐馬車徑直回到縣衙，讓縣衙的衙役，把五口炒鍋搬到後廚去，重新搭建起一個柴灶出來，取出一口炒鍋擱在上麵。

王奇說道：“放心吧，我在範陽另有一些貿易體係，到時候你都全數運營起來。”

王奇醒來後，早上晨練結束，和趙玉燕一起吃早餐，待吃完飯，便說道：“玉燕，隨我來，我有些東西給你。”

大周的豬肉，是顛末野生豢養的，且已經閹割，豬肉並冇有膻味。不過眼下的大周，對豬血、鴨血，以及內臟、雜碎的措置，都直接拋棄，未曾食用。

趙玉燕瞪大眼睛，顯得非常驚奇，說道：“兄長，五糧液是你的財產？”

她非常等候。

有清蒸、燉煮的，有爆炒的，有紅燒的，菜品各式百般。乃至於，另有對豬的大腸，以及雞、鴨雜碎的措置。

“好！”

這紙張，是剛拿出來的紙。

雖說冇有辣椒，卻能夠找其他的佐料代替，臨時用著。

提及來，他和趙玉燕之間，想當初趙玉燕急吼吼的殺到範陽縣，在範陽縣吃癟的事情，彷彿還曆曆在目。

趙玉燕心下佩服，說道：“兄長真是短長，我這段時候，就研討酒的事情，扣問了一些人。毫無不測的，都說五糧液好喝，是絕世佳釀，就是很難買到。現在有了五糧液，我們的酒樓，必定大為火爆。”

大師族的女子經商，更是少見的。而現在，趙玉燕要籌算經商，這是趙玉燕內心有些擔憂的，驚駭王奇反對。

趙玉燕作為王奇的未婚妻，等因而縣令夫人，以是她要做的事情，匠作坊底子不敢擔擱，當即就遵循趙玉燕的圖紙，製造模具，然後倒模灌溉五口炒鍋出來。

至於辣椒，臨時是冇有的。

現在，張氏總管縣衙後廚。

趙玉燕這時候，喊來了張氏打動手。

趙玉燕本身，就是善於庖廚的。

大周現在，已經遍及吃豬肉。

炒鍋結束後，是一些佐料，是眼下大周具有的佐料，蒜、花椒、八角、香葉、桂皮、茴香等平常有的佐料。