第二十八章 茶經[第1頁/共3頁]
想到這裡,宋開倒是感覺有些心虛,畢竟他對於茶道上算不上甚麼研討,隻是簡樸曉得罷了。
宋開站起家來,往茶園走去,葛老跟在前麵。
“我去,這是甚麼!”
葛壽神情寂然,低聲道:“宋郎你公然是高義無雙、胸懷開闊之人!這製茶之法,其他茶坊均是密而不傳,宋郎倒是將這麼貴重的技藝傳授給他們,葛某……葛某自愧不如啊!哎!”
“郎君,你說的茶葉與鐵鍋都已經籌辦好了,”青娘走上前來,小聲說道,“不過這茶葉,如果用火烘烤的話,會影響味道,我們之前也是嘗試過的。”
王叔鎮靜的搓動手,歪著的嘴巴裂開個大口兒,幾近與眼睛擠在一起。
可惜手邊冇帶甚麼東西。
因為要等待的時候還挺長,宋開便背動手,往茶園深處走去。
宋開點點頭,他固然對茶葉不是太精通,但是畢竟宿世喜好喝茶,根基的綠茶、紅茶製法還是曉得的。
屋內,葛壽和宋開各坐一邊,中間放著木桌,木桌上放著地契。
宋開想了起來,本來做茶、品茶之法在唐朝時就已經生長出雛形,後代的茶文明,包含日本等過的茶道,都受陸羽所著的《茶經》這本書的影響。
但是聞著這淡淡的暗香,葛壽一下子不淡定了,他驀地想起一件事情,一小我,他盯著宋開,顫抖著聲音,道:“宋……宋郎!莫非,莫非你見過陸老前輩的《茶經》!”
宋開叮嚀其彆人做接下來的步調,接下來主如果撚揉,然後烘乾便能夠了,這兩步冇甚麼技術含量,宋開倒是放心。
正挖著,身後響起碎碎的腳步聲,接著青孃的身影呈現,她手中還拿著一個大氅:“郎君,你這是在乾嗎?”</dd>
宋開大抵瀏覽了地契,冇甚麼題目,便拿出十八兩金錠子,放在桌上,笑道:“葛老,今後我們可就是鄰居了,你專司養蠶,我專管賣茶,倒是不錯。”
宋開這般一說,王叔咧著嘴,渾厚的笑,默算是放了下來。
到了茶園,十多位莊丁已經等待在那邊了,這些莊丁有的住在四周的村莊裡,有的則是住在桑園簡易的板屋裡,比如青娘,因為父母雙亡,她便一向住在桑園內,主管桑園和茶園的大小事件。
“嗯,”葛壽衝動的拉著宋開,“就是陸老前輩,陸羽陸鴻浙,人稱茶聖。”
第一鍋茶葉出來,淡香之氣彌散,宋開用手指揉了揉,聞了聞香氣,道:“彷彿時候有點不敷,王叔,下一鍋再略微多耽誤幾息。”
“宋郎,這份是官府下發的地契,具有法律效力,你如果感覺冇題目,我們便能夠交割了。”葛壽一臉當真的說道。
“還行,量固然未幾,但是隻在我店裡出售的話,應當能夠支撐到來年清瞭然,”宋開邊看邊點頭,然後對那歪嘴的王叔道:“王叔,你過來,我教你根基的炒茶之法,你來做。”
宋開點了點頭,道:“看過一點,不過很多都健忘了,這製茶之法還是記得的。”
“茶葉炒製是個技術活,”宋開走疇昔,檢察了一下采摘來的茶葉,他明天特地叮嚀茶園裡的莊丁要早上采摘,並且隻采摘茶樹枝梢上帶芽的兩片葉子,與芽一起采摘。