第141章 生意[第1頁/共2頁]
“問你啊,你感覺好吃嗎?”
李萍並冇讓鋪子停業,讓他們過完年,持續開業。她找了一天,帶著曾全和小柳氏一起去了鋪子。掌櫃曉得老闆已經把鋪子給了二蜜斯,過來倒是非常的殷勤。
“去拿前三個月的帳本,我想看看。另有把你們改菜單之前的帳本也給我看看。”李萍對他笑了一下,直接叮嚀道。
不過這些也不能在這兒跟掌櫃說,笑著帶著曾全和小柳氏一塊去找了李彬。大廚技術不錯,炒了彷彿有點對不起人家,能夠調到省會去。李彬看到曾全還怔了一下,mm帶著他是甚麼意義。
李萍對陳家如何做倒冇甚麼感受,歸正跟她冇甚麼乾係。隻是現在買賣交給本身,若比本來差,還真的挺冇麵子的。
“大廚我不要了,你看看如何安排。店我現在還開著,這幾天會漸漸的竄改。”李萍不喜好廢話,直接跟大哥說道。
曾全點頭,“豪哥兒的做法實在跟大嫂想做的那種差未幾,現在看來彷彿不可。”
很青甜,冇有青蒜的那特有的怪味。顯是熱炒之前已經被大廚措置過了。
阿全試了一下,也放下了,他雖說冇嘗過,但是大哥試做的時候,他也是重訊息到尾的,立即不肯再試了。
“是!”掌櫃的忙親身下去了,青菜非常快就奉上了,本來現在也冇有甚麼青菜,就是青炒蒜苗。看著還挺翠綠標緻的,李萍和曾全鬆了一口氣,每人夾了一根謹慎的放到了嘴裡。
“對,我這幾些天會籌辦東西,店我是幫著寄父改進,我要改的東西天然寄父來賣力。在我運營時,兩成我給寄父當房錢。一年以後還給寄父。今後兩不相乾。”李萍說本身的前提。
“我感覺彷彿不太一樣,不過剛掌櫃也說了,樓外樓的利潤還不如我們。明顯做成那樣,也不成。”小柳氏也感覺這買賣額也超越了她的預期,現在說不好,她也無語,隻是不敢說。
“做買賣是一法通,萬法通的事。開墨坊,開飯鋪都是一樣的,就是將本求利。等著阿全弄清了門道,他今後不管開甚麼買賣,他就都能做得很好了。”李萍瞪了哥哥一眼,感覺哥哥此人真是更加的奸商了。
曾全冇有盤新店,跟著李萍一起去了飯鋪。
三人細心看著鋪子,不得不說,這裡陳福興也是用了大心的,陳列擺法都是精典的模樣。他們還看了他們的餐單,大廚還特地做了幾個特長菜出來讓她們試菜。
帳本來了,三人一齊看,現在三人都是會看賬的,底子不消解釋甚麼,從帳本上,就很能反應題目了。而曾全快瘋了,這類買賣額,還在叫虧損的人,如何弄?
李彬是對曾全有成見的,感覺此人是白眼狼,這類人,他會今後闊彆,再不會讓他進入本身的買賣體係,但也明白mm的無法,這是她的小叔子,她壓歸壓,但她卻不能真的把他聽任自流。不然也是拖累,隻能擺手,讓他們坐下,上人上茶。
“實在這條街上就數我們店裡買賣好,真的,彆看樓外樓比我們字號老,但是大師利潤都是算得出來的,他們真的不如我們。”說到這兒,掌櫃真的要哭出來了,他們持續三年都是墊底的,若不是二蜜斯來了,他們真的隻能關門了事了。