第84章 曾娘子的廚房[第2頁/共2頁]

彆的的就簡樸了，臘魚、臘肉、臘腸各切了一盤子出來。過會便能夠放在大蒸鍋裡蒸上，這些不消出風格味，就那麼清蒸了，便能夠直接上桌做下酒菜的。

但就是如許，她還是感覺，冇甚麼能夠吃的，青菜隻要紅辣椒，明白菜，明白蘿蔔；素菜有幾塊豆腐，一些香乾。難不成，過會兒就隻端那點東西出去？

做完這些，她就有了必然餘暇的時候，能夠措置彆的。

這些做完了，看看爐頭，湯差未幾了，把湯罐取下，放到一邊的草暖包裡包得緊緊的。

廚房一條扔著幾條死掉的大魚，看看那擺放的處所，李萍就曉得歐陽氏不但是廚藝不佳，她應當也冇受過甚麼正規女兒教誨的。

另一半裡，取下一小塊，切成薄片放在一邊做炒明白菜的配菜。然後切了一些中塊的五花肉，籌辦做紅燒肉。過年來了客人，總得像點模樣。起碼要有個大肉的菜。讓客人看到仆人家的誠意。

最後就是那帶皮的肉了，取下一半，放到一邊掛上，不管來多少人，也用不到這麼多肉的。

直排取下剁成小切，泡了一下冰水後，吸去血水，盤上生粉和調味料放在一邊待用。她不曉得過會來多少人，這個菜她先備上，如果真的太多，她就做個炸排骨，這個用不著多少時候，也能算是個硬菜，不會讓人藐視了。

雖說她現在也冇想好，如何做這個魚，但還是得先清算出來。魚抹潔淨血水，吊掛在方纔放大肉的邊上，那邊空間高，另有扇小天窗，吹的冷風，能包管魚和肉不會敗北變質。

成果，看看食材，她也不曉得，曾家是不是外來戶啊，為甚麼完整不按著牌理出牌呢？

“就隻要三位叔公。你不消急。”曾凡忍住了心中的不快，忙說道。

最早措置的，當然是廚房裡，擺在最奪目標處所的一大塊帶著排骨的豬肉。明顯，這是明天的主菜了。而不管煮湯和燉肉都是要時候的，她必須先做這個。

李萍內心冷靜的策畫著，時候就那麼一晃而過。

她謹慎的取下排骨，脊骨的部分，氽水後開端熬湯。這個她每天都做，就算用的不是這麼好的食材，但是熬湯現在已經是是她的特長了。湯白了，撤火，放下白蘿蔔，然後就半遮上鍋蓋不去管它了。

留下能夠吃的內臟，彆的的扔到一邊的盆裡，她有傳聞曾家有存肥土的風俗，這些是能夠放到肥土裡的。但也冇自做主張的去扔，過年初三天不準扔渣滓的，會被人說敗家，散財。

魚冇措置就扔在廚房的一角，這是非常輕易腐壞的。本來廚房的溫度就比內裡高，又是死魚，內臟甚麼的全在內裡，她嚴峻思疑，這麼扔到明天，這魚還能不能吃。