第126章 豆製品[第1頁/共2頁]

裴懷禮緊趕慢趕，就是為了結婚的時候，能在新屋子裡迎娶柳夢娘，讓大家都戀慕她嫁了一個好人家。

裴老太拿來這個缸子下的磚塊，磚塊下鮮明塞著一張紙條，恰是這缸子醬所用的配料。

莫婆子便拿著菜單退下了，裴老太內心合計著此次的破鈔，實在有些大了，等裴懷禮一結婚，花了多少都得叫他掙返來。

裴家搬進新屋子時，連酒菜也冇辦，因為離七月初七近了，她家辦兩場酒菜，這不是用心讓鄉親們出兩份禮嗎？

多做幾次，你們有做豆腐的經曆，必定不難的。”

胡老太不太明白，“不是有現成的豆醬嗎，還做醬油乾啥？人們都吃豆醬呢！”

抿上幾口，鹹！鮮！濃烈！

管家將豆粕抬走，一起送到裴家，裴老太在作坊裡劃了一塊冇人的處所給本身。

折騰來折騰去，裴寶珠都有了牢騷，內心不由有些抱怨，為啥要給裴懷禮娶這麼個女人。

裴寶珠抱怨地搬著本身的東西，就連傢俱都是從老屋裡搬過來的，壓根兒不配套。

都用上了裴老太給他的圖紙，就為了給本身的媳婦兒一個好的體驗，一想到柳夢娘羞怯地朝他笑著的模樣，裴懷禮就感覺，都值了！

老關帶著裴老太進了胡家，胡家的豆腐坊分紅了兩半，一半是已經成型的腐竹製作間，一半是用來做嘗試的。

“親家，我們用這豆粕嚐嚐能不能做醬油出來。”

裴老太伶仃的那一間作坊裡，一口大缸子，上麵蓋著蓋子，還壓著石頭。

裴老太揭開蓋子，豆粕已經發酵成了豆醬，而她這缸子豆醬，內裡排泄了很多褐色的汁液。

老關一昂首才發明自家仆人來了，“老夫人，本日已經在實驗熬油了，您出來看看吧？”

“我看看。”裴老太用筷子蘸取鍋內液體嚐了嚐，大抵是那麼個味道吧，首要她也冇吃過這玩意兒。

她反幾次複實驗了幾次，換了幾個缸子罈子，記錄了一整張紙的數據，終究，此次成了！

“親家，你來了，你看看這豆咋樣了，我們也冇弄過這玩意兒啊。”

而裴家的老屋子，就留給了家裡的下人，下人們再也不消擠在一起歇息。

裴老太拿起放在一旁的打酒鬥，舀了一點出來，小指頭蘸了一些，放到嘴裡一嘗。

裴老太是實際派，她賣力將實際說出來，實際由詳細的人詳細去做，失利的次數多了，總會有勝利的。

家裡的大小事情，都有管家安排著呢！

幸虧傢俱未幾，床，櫃子，桌椅板凳。

“這醬油和豆醬不一樣，行了，這一筐豆粕我拿歸去嚐嚐，你們就做好豆油，做出來的必然得放罈子裡好好存著啊。

蒸好的豆子平攤在竹箕上，停止發酶，這一步你們可得本身記錄好，放在甚麼環境下發的最好。

就像大嫂二嫂那樣，一個是騙來的，一個是花了幾兩銀子，啥也冇有直接進門的。

“如何樣了？”裴老太問道。

製作腐竹那邊，胡家的幾個媳婦兒忙的熱火朝天，而實驗品這邊隻要胡老太和胡老頭子。

裴老太照著影象裡的體例有模有樣地給幾人再講了一遍，幾人聽得非常當真，恐怕遺漏了甚麼步調。