第一百七十一章 羊肉鍋[第1頁/共2頁]

羊肉是從超市裡拿的，這邊愛吃羊肉的人未幾，以是羊肉也不貴，柳行之收了幾隻，還冇機遇殺。

柳行之宿世吃過很多好東西，都感覺這湯甘旨，其彆人更吃不出甚麼題目，隻感覺吃完整身和緩，太合適夏季吃了！

煮的軟爛的蘿蔔，帶著絲絲甜味，非常甘旨，白菜也很好吃。

這塊雲溪原也籌算一邊教他，一邊培養大寶幫手，至於徐氏，本來廚藝就不錯，乾活又敏捷，賣力後廚再好不過。

燉了一個多時候，雲溪用筷子試了一下，肉已經軟爛，湯也鮮美，便加了一點料，盛了一碗給柳行之，讓他嘗一下。

“三兒，如何這麼晚才用飯？”柳婆子披上棉襖坐了起來，聞到那香噴噴的肉味，吧嗒一下嘴道：“這天冷，放的住，你們拿歸去漸漸吃就是了！”

“那麼難聞的羊肉，三嫂都能煮那麼好吃，三嫂開甚麼店，必定都不會差！”柳四郎大口吃著羊肉，胡椒特有的刺激，讓他額頭上儘是汗，那種毛孔全開通體鎮靜的感受，實在太好了！

這畢竟是雲溪的第一家店，她想做好，他天然要幫她多想一點。

羊肉如果直接煮，很輕易有膻味，必然要在水裡煮一下，加上料酒，煮開，這時候的羊肉就冇有太多的味道了，重新再加水，生薑，枸杞，當歸，和少量的黑胡椒，大火燒開後，小火漸漸燉，燉到湯發白以後，再撒一些蔥蒜胡椒，那味道絕了。

說完，轉頭看向柳大郎道：“你該不會禁止大寶二寶去吧？我奉告你，如果你再做這胡塗事，老孃打斷你的腿!”

隔壁世人都還冇有睡，那麼香的肉味，彆說是孩子，大人都饞。隻不過柳家人的家教好，即便饞，也冇有人說，隻是在黑暗裡，吞了吞唾沫。

有這幾小我在，店裡就根基差未幾了，最多再加一個洗碗打掃的人。

紅色的湯帶著淡淡的羊肉味，喝一口到嘴裡，黑胡椒的味道在口中爆開，刺激著全數的味蕾。再搭上剛切的蒜末，那味道更是凸起。

“對，加了當歸，枸杞，本日是本身吃，加的多一點，能夠幫大師驅寒！”柳行之在凳子上坐下，看著來還碗的大哥二哥道：“大哥，二哥先彆忙著歸去，我有兩句想問你們一下！”

“那還能蒙你不成！”柳婆子聽明白如何回事，刹時高興了起來，“老三放心，我和大丫幫他們兩口兒照顧小寶，讓你二哥二嫂都去給你看店，他們兩口兒做事敏捷，必然不會題目！”

見他試了一番，連連點頭，雲溪便放心下來，又弄了幾大碗，讓他送到隔壁去。固然剛吃過晚餐了，可喝點湯還是能夠的。

見此景象，雲溪唇角一揚，羊肉鍋子店，根基籌辦結束！

“不敷吃，疇昔找你三嫂要，還能少了你的！”柳行之踹了他一腳，笑罵道：“放心，管夠！”

“如果如許，那我們就嚐嚐吧！”柳老夫也饞，隻是冇敢動，目光看向柳婆子，等她點頭。

柳行之將幾個大碗一放，拉柳四郎坐下道：“快吃，吃了給點評價，這是你三嫂籌辦開店用的！”

估摸著也不過五六點，睡覺太早，雲溪想了一下，就弄些羊肉，籌辦做個羊肉鍋子，既然籌算做火鍋，那就得從速肯定好，主打的是甚麼鍋。