595 藝術品啊[第1頁/共2頁]

“這・・・”加西亞震驚地看著娜塔莎手中的蝦絲，如許的刀工他曉得意味著甚麼。

當然一條大西洋鱈魚還不能滿足他的胃口，信賴落日西下的時候，他們會有豐富的魚獲吧。

如法炮製，約莫七八斤重的十隻緬因龍蝦喪命於曾鞏的菜刀之下。

“好了，大師嚐嚐吧，這是中國一千多年前魚膾的一種吃法，我稍稍改進了一下。”曾鞏自傲地指著桌上的魚膾先容道。

這尼瑪是藝術品啊。

這哪是薄片啊，這是一縷髮絲啊，不，比頭髮還細，隻是他甚麼時候切的啊，看著曾鞏運刀如輪，底子看出馬腳。

“好吧。”娜塔莎感受本身被打敗了，身邊的能夠是假的閨蜜吧。

以刀工聞名天下的日本摒擋也不會有如許刀工的廚師，更不要說他們這些西方餐廳了，的確驚六合泣鬼神啊。

中國廚師從未利用過各種花裡胡哨的菜刀，一把厚背菜刀足以包打天下，各種驚心動魄的技術都是從一把後背菜刀開端的，即便以刀功著稱於世的淮揚菜也是如此，很少藉助其他款式的刀具。

食不厭精，膾不厭細。

吃？如何吃啊，

“我是冇做過，但是用不著那麼血腥啊。”娜塔莎弱弱地迴應道。

“甚麼叫血腥啊，娜塔莎，莫非你冇做過飯嗎？”愛蓮娜有些不歡暢地說道。

這是第一次，第一次近間隔旁觀做菜，固然常日裡都宣稱本身是美食家來著，但‘君子遠庖廚’是他們最好的解釋，如果不是曾鞏籌辦今天下廚的話，恐怕他們這輩子也不會來廚房吧。

刺身他們到熟諳，隻是魚膾是甚麼？

魚膾的甘旨可不是日本海鮮刺身能夠解釋的，固然這是曾鞏第一次決定做魚膾，還是信心滿滿。

在他們說話的間隙，曾鞏開端了下一步神操縱。

大弦嘈嘈如急雨，雨腳如麻未斷絕。

做飯那是廚師們的事情好不好，她們家的莊園裡賣力平常飲食的廚師就有兩個，另有四五個幫廚，底子用不著她操心。

敗興而歸，酒保趕快清算好魚具，羅傑等人咀嚼著杯中紅酒顯得非常鎮靜，一個個都摩拳擦掌地跟著曾鞏走進廚房。

一千多年的美食，世人麵麵相覷。

“我們餐廳冇有，即便我們在日本的那家米其林三星級餐廳的日本主廚也不可，全美也找不出如許的人。”加西亞苦笑著說道。

海風瑟瑟，海天一抹紅潤。

“你看著好了。”曾鞏說著拿起一隻緬因龍蝦。

“對了，加西亞，你們家是開餐廳的，並且不止有一家米其林三星級餐廳吧，你們的主廚有如許的刀工嗎？”娜塔莎將手中的蝦絲在加西亞的麵前晃了晃。

很多人以為魚膾與刺身就是一種美食，隻是魚膾在中國漸漸消逝，反倒在朝鮮半島與日本被髮揚光大，但兩種之間還是有很大辨彆的，固然刺身脫胎於魚膾，一個是切絲一個是薄片或者小塊，享用起來味道截然分歧。

愛蓮娜輕撫本身光亮的額頭，俄然想起她們疇前一樣啊，能夠隻會弄一些最簡樸的沙拉吧。

“放心吧，你們必然會喜好上它的，不過我們很多籌辦點兒食材。”曾鞏笑眯眯地點點頭。