第7章菜牌[第2頁/共2頁]
“你能夠把店裡的菜式分炒、清蒸、主食、點心、酒水等，並且那些菜式是你們最特長的你就放在最前麵，並寫上招牌菜。”蘇穎兒一邊說一邊畫，她不曉得這個期間的字如何寫，但畫一些標記還是能夠的。
“掌櫃的，你能夠製作菜牌，把你們店裡統統的菜式分門彆類的寫在紙上，建形成多分菜牌，當客人來了，你隻要把菜牌給客人，讓他們本身遴選菜式。同時你們把菜式記錄下來交給廚房，如許廚房也不會出錯。而你們也節流時候和人力。”
“掌櫃的，你們買賣看來很不錯。”
“你能夠把店裡的菜式分炒、清蒸、主食、點心、酒水等，並且那些菜式是你們最特長的你就放在最前麵，並寫上招牌菜。”蘇穎兒一邊說一邊畫，她不曉得這個期間的字如何寫，但畫一些標記還是能夠的。
“掌櫃的，你能夠製作菜牌，把你們店裡統統的菜式分門彆類的寫在紙上，建形成多分菜牌，當客人來了，你隻要把菜牌給客人，讓他們本身遴選菜式。同時你們把菜式記錄下來交給廚房，如許廚房也不會出錯。而你們也節流時候和人力。”
“掌櫃的，你們買賣看來很不錯。”