第58章 蒜薹[第2頁/共4頁]
世人一向忙乎到天快黑了,將近兩畝多地都采收了大半,牛車也裝得高高的,清算一番,直直腰歇一會兒都回了錢家老院。李氏提早返來已經做好了晚餐,飯後錢一強和錢一寬把每個孩子都送回家,一人給了五文錢。孩子們都不要蒜薹,說是明天來吃二太奶做的好吃的蒜薹。華氏的孃家侄子和侄媳就歇在錢家,女人和孩子睡屋裡,男人在堂屋裡鋪上門板睡了,一天下來,腰都要脫臼了,真累。
小滿剛過大部分的蒜薹已成熟,明天華氏的三個孃家侄子帶著侄媳都來幫手摘蒜薹,錢一寬帶著文筱姐弟倆及十來個村裡的孩子賣力捆紮,十根一紮,用長茅草縛緊,孩子們十根一捋齊,分堆放,錢一寬繫好裝牛車,錢令閫帶著大人們賣力采收蒜薹。⊥,
村裡人不曉得錢秀才家正關門大財呢,一百斤醃糖蒜淨利是一兩銀子,這還是買彆人的蒜而得的利,可惜現在大蒜太少收買不了多少,縣城幾個大酒樓都是限量供貨呢,酸菜白肉配糖蒜,即解油膩又開胃,有些主顧還買回家做佐粥小菜,酒樓的掌櫃們都很歡暢,有幾家本身揣摩著配方,做出來的味道總不太對,去不掉大蒜本身的辣味,吃多了燒心。厥後乾脆就進錢家的貨,免得費事。
采收蒜薹必然要等露水蒸以後,以免捂爛,華氏七人來的恰是時候。
滿車的蒜薹是八百三十七斤,遵循兩文錢一斤計算一千六百七十四文,酒樓掌櫃的當場結算銀錢,李氏去廚房教五家酒樓的大廚學燒菜,臨走時掌櫃送給李氏一隻大雁,兩壇米酒。大雁是四周村莊的獵戶賣到酒樓的,米酒是酒樓自家出的。錢令閫和李氏很歡暢,去賣豬肉的攤子上花了一百文買了瘦肉,文筱說想吃純瘦的紅燒肉。
錢令閫揣著定金和合約書,提籃裡裝著五斤五花肉,兩條鯽魚,開高興心的回家。
“哦,有新屋子住嘍。”大安鎮靜地在炕上跑,主動忽視本身會有後媽的題目。錢一強很難堪,一把撈過來,抗在肩頭往外走,“走,二叔帶你沐浴去”
中午李氏帶著文筱回家,煮綠豆湯,做午餐,然後錢一強趕返來幫著將滿滿一大鍋的高粱米飯,盛到飯桶裡,三十個碗,一把筷子,一桶綠豆湯,整合一副扁擔挑到荒地去。文筱口述李氏炒菜,蒜薹炒雞蛋兩大碗,蒜薹炒五花肉一大盆,蒜薹乾鍋魚兩大碗,涼拌酸辣蒜薹一大盆。李氏肩背手提領著文筱回荒地。飯菜遭到大人孩子的分歧好評。
“大安,你咋不給你家省些錢呢”雄師調侃道
中午李氏做的紅燒肉、涼拌蒜薹、高粱米飯、綠豆湯
雄師等小孩子幫手,每天有三文錢的人為
“我們都是本身人,不消省”文筱從速接話道
華氏的孃家離得遠,吃過晌飯,華氏揹著十斤高粱米就走了,說好轉天和侄子們一起返來。第二每天還黑著,華氏他們就已經出門了,一起疾走,到了錢家老院已是頭晌,緊趕著吃了黍麵窩窩,菜粥,大醬疙瘩,世人就下地了。