第三十二章 小大廚[第2頁/共3頁]

“趙元奚，你把三位大廚都叫來了，酒樓的買賣如何辦？”

“這擺盤也是一門學問，其他且不說，一樣的食品顛末其他食材的公道搭配或者雕花配飾，會增色很多，看起來也更加精美更令人有食慾。”顏寶一邊解釋著，一邊用一些青菜葉切去杆擺成一個圓圈，將香酥排骨擺好，淋上她之前勾芡好的醬汁，一盤形色香味俱全的香酥排骨便做好了。

顏寶來到雅間小廚房的時候，不但東靈鎮的三位大廚都到了，包含方纔那位雷徒弟，安平城的雲萊閣也來了兩位大廚，這幾位大廚都是與趙元奚簽了賣身契的。

“店主，您冇開打趣吧？”彆的幾個大廚也紛繁暴露驚奇之色。

趙元奚聳眉：“不是有副廚嘛，他們廚藝也不錯的，你就不消替我擔憂了，剛纔我已經叮嚀下去了，一會兒他們學好後，每桌免費贈送一份新菜。”

“你這告白做得不錯。”顏寶讚了一聲，在這個冇有報紙冇有電視冇有電腦的當代，要想做好鼓吹，可不就是得靠的人。

“會啊，那東西做起來不難，不過比較費工夫，要將魚肉剁成泥，你先叮嚀廚房弄條草魚，片了魚肉找個力量大的將魚肉剁了，剩下的我來做就行。”哼，說好了先做十道的，在兩人買賣達成之前，休想她多出一道方劑，能給他做出來就不錯了！

顏寶掃了一眼五位大廚，也冇回嘴，徑直走到主案上取出她自帶的刀具，順手拿起一個紅蘿蔔，刷刷刷地切了起來，手快如電，未幾時一疊紅絲便呈現在案板上，雷徒弟幾人早已呆住。

這個設法是趙元奚接辦雲萊閣後才設置的，顏寶曉得有這麼個小廚房時，不由暗讚一聲，趙元奚不愧是個奸商！

“先來講說明天要做的幾道菜，香酥排骨、糖醋裡脊、鬆鼠桂魚、蜜汁雞、八寶茄子、紅燒獅子頭、酸甜竹節肉、蓮花佛手酥、五彩珍珠湯，最後一樣太極明蝦換成七星魚丸湯，當然，最後這一道現在可不在傳授範圍哦。”顏寶聲明，趙元奚眼角微微抽搐，這丫頭，彆這麼摳門啊喂！

劉文上前撚起幾根絲兒瞧了一下，讚歎道：“幾近是一樣細啊，這刀工真是短長！”關頭是速率快啊，才幾句話的工夫。

接下來的幾道菜他們便看得格外當真，也會對顏寶的一些做法收回疑問，顏寶便一一解釋，世民氣悅誠服，趙元奚看著那當真專注的小臉，一雙桃花美眸綻放出懾人的光彩。

趙元奚看著本身那條被她毫不顧恤地揉成皺巴巴的一團的寶貴錦帕，嘴角抽搐得短長。

“我等你做甚麼？”雷徒弟瞪著銅鈴大眼迷惑道。

趙元奚率先夾上一塊嚐了嚐，內心已經是極對勁了，麵上卻不顯。

“謝啦。”毫不客氣地拿過來擦了擦滿頭的汗水，呼，一時候做這麼多菜，差點累癱了，特彆是大夏天的，熱得渾身是汗，黏膩得很，“哎，你這帕子可真涼。”