第十七章 一眼就通[第1頁/共2頁]

林苗從速將砧板上的青椒絲放入鍋中，不竭翻炒，等青椒一斷生，她立即將這道茶油米酒雞盛盤出鍋。跟著這道菜的完成，範二爺對勁地點了點頭。人不成貌相，海水不成鬥量，冇想到，這個小丫頭竟然隻是看了一遍，就能炒出味道一模一樣的菜來，真是後生可畏啊。

林苗顧不上這些，她的一隻手不竭地翻炒雞丁，雙眼一眨不眨地察看著雞肉的狀況，看到雞肉開端收縮，變得緊實，有些開端與骨頭分離的時候，她立即將中間碗裡的米酒拿過來，沿著鍋邊悄悄入到雞肉裡。頃刻，米酒的甜香異化著雞的肉香劈麵而來，端立在鍋邊的範二爺，忍不住嚥了一口口水。林苗瞄到了他高低而動的喉結，忍不住偷偷一笑。

蓋上鍋蓋燜煮，範二爺也共同地將灶眼裡的柴火退出來幾根，換成小火悶燉。林苗擦了擦額頭上的汗，再撩起圍裙擦了擦雙手，眼睛卻一眨不眨地看著範二爺。

“那也就是說，你承諾教我學廚了？”林苗歡暢得跳了起來，看到範二爺必定地點了點頭，林苗咧著嘴，屁顛屁顛地去給劉桂主事送菜去了。

“娘，兒媳來給您存候了。”大奶奶柳玉蟬低身施禮，垂首含眸。

林苗感激地看了一眼範二爺，擼起袖子，架上炒鍋，正要號召打雜的幫手燒火，隻見範二爺已經走到了灶前蹲下，往灶眼裡塞上柴火，打燃火石，幫林苗燒火。林苗驚得下巴都快掉下來了，本身現在是個小打雜的，範二爺但是主廚，如何能讓他幫本身燒火呢。

翻開鍋蓋，黃燦燦的雞丁咕嘟得正歡，林苗用筷子夾起一塊雞丁，放進嘴裡嚐了起來。入口滑嫩，肉質鮮香，米酒的甜味讓這鮮香更加綿長，林苗忍不住勾起了嘴角。範二爺看她一副沉醉此中的模樣，也忍不住抄起筷子夾了一塊兒，驀地，他睜大了雙眼，如何能夠？這味道涓滴不減色本身做的茶油米酒雞。

範二爺旺火燒著，抬起脖子往鍋裡看了一眼，鐵鍋鍋底已經開端發黃，鍋已熱，恰是下油的時候，再抬眼看林苗傻愣愣地站在那邊，範二爺不歡暢了“愣啥神兒呢？對廚子來講，炒鍋如疆場，哪有站在疆場上發楞的，從速下油啊！”

大奶奶柳玉蟬趕緊上前，虛扶著陳佑宗的手臂，將他讓到椅子上坐下。老夫人王鳳鈺用心將臉彆到一邊“哼，你還曉得返來！”

林苗接著將斬好的雞丁放入鍋裡，嘩啦啦，雞肉在茶油裡被不竭翻動，熱油裹著鮮嫩的雞肉，收回誘|人的光芒，雞肉特有的香味在廚房裡四散伸展，進入每一小我的鼻腔。

老夫人一記白眼“冇正行。”

“快！放入青椒絲，能夠出鍋了。”範二爺吸了吸手上剩下的雞骨頭，忍不住又吸了吸指頭“嗯！好吃。”

林苗眨眨眼“範爺爺，你反麵我一起去嗎？不讓第三小我評判一下，如何曉得我們誰輸誰贏呢？”

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還不等林苗開口，範二爺直接幫她回絕了“去去去，冇你的份兒。”那小伴計悻悻地走開了，邊走還邊轉頭，猛咽口水。